在日常学习、工作或生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。怎么写作文才能避免踩雷呢？下面是小编为大家整理的第一次做菜作文，希望能够帮助到大家。
第一次做菜作文 篇1
妈妈的手儿特别巧，尤其是做饭，不仅花样多，而且味道美。我总想跟着妈妈学几招。恰巧，老师交给我们一项任务：跟着妈妈学做菜。我心里乐开了花，总算可以名正言顺地进厨房了!
放学回到家，听妈妈说要做我最喜欢的拔丝红薯，我急忙放下书包，兴奋地说：“妈妈，你教我做吧!”妈妈笑着说：“好啊，宝贝!先洗手，再洗红薯。”
我把红薯上的泥洗干净后，用刮皮刀一点一点地刮掉红薯皮，然后把红薯切成小块，妈妈帮我准备了一些白糖。
一切准备好，妈妈拉着我的小手教我打开液化气。在锅里倒入适量油，等油一开，我将红薯块倒入锅里，一阵“噼里啪啦”的`声音像爆炸一样，油星乱溅，吓得我一下子躲到妈妈身后。妈妈笑着说：“勇敢一点，别怕，有我在。”我怯怯地走上前去，用铲子把红薯块翻了翻，直到红薯块炸得金黄，才用漏勺捞出来盛入盘中。把多余油倒出来后，妈妈让我说往锅内放入两勺白糖，白糖遇见油起了泡泡，接着就变成红褐色的糖浆，妈妈指导我把先前炸好的红薯倒入锅里，翻炒，红薯沾上糖浆，很快就紧紧抱成一团了。“哎呀，铲不动了。”我大声一喊，妈妈却说，拔丝红薯要出锅了。
我端着第一次做的菜，给爸爸妈妈尝，他们又是点头又是给我竖大拇指。我藏着笑意也尝一口，又脆又甜，真好吃啊!
第一次做菜作文 篇2
星期五的晚上，我要当小小厨师，幸好食材已经准备好了，我戴上了护衣，妈妈一袋洗好的豇豆拿了出来。
我将灶台打火器打开，就会有火焰出来，然后倒一点油在锅里，拿着锅转一转，油就会很均匀，等油温上来的时候，就会冒起一股股的青烟，接着把一袋豇豆倒进锅里，倒进去的时候要快速，要不然油会沾到你的手，我倒的时候，我的手就被烫了一下，所以大家要小心，倒进去的时候，就会听到哗的一声，再放一点点水，根据菜的分量给予适当量的盐，然后用铲子不停的翻炒，妈妈指导我说：“要左右前后都要翻炒，这样才能使豇豆炒的更熟一点，然后再把锅盖盖住。然后再放点生抽，让它热2到3分钟。
这样一来，豇豆就要大功告成了，再把灶台的.点火器关了，把豇豆铲到盘子里，啊！闻起来真香。妈妈吃了以后，连连称赞我，我不仅知道炒菜要细心，还要掌握技巧呢！我 还 发现从开始到最后，豇豆的颜色是一点点的变深。
这次收获真不小，以后我会更加努力的。
第一次做菜作文 篇3
金色的秋天，喜庆的国庆。国庆节期间发生了许多的事情。今天，我拿出了最喜爱的宝箱和喜气的扩音盒，挑选了我最有成就感的一首乐曲，来听我慢慢唱来。
昨天，是国庆节，也是星期四。我做完做业后，就站在阳台上看我最喜爱的《哈利·波特与魔法石》。正当看到哈利·波特到魔法学院时，听到妈妈在厨房里切菜的声音，我立马像一支离弦的箭一样飞快地飞向了厨房。
妈妈正在切菜，我连忙从妈妈手中夺过菜刀，一脸神气对妈妈说：“妈妈，今天我来做菜吧，您去休息一下吧！”妈妈经不住我的'软磨硬泡，只好点了点头。
妈妈走后，我抄起菜刀，学着妈妈平时的样子，先把莴笋切成细丝，然后把锅洗干净，放在灶上，点燃煤气。不一会儿，锅烧干了，我先把油倒入锅里，等到锅里的油烧热以后，“哗”的一声，我把菜倒进锅里，炒了一会儿，一阵清香扑鼻而来，我迫不及待地铲了一块，放到嘴里尝了尝。哎呀！我竟然没有放盐，于是我连忙又放了一勺盐，放进锅里，又反复炒了几下子，再一尝，太咸了：哎呀！盐竟然放多了。我顿时脸红了，心里想：这可怎么办呢？我急得像热锅上的蚂蚁一样。心里顿时一亮，用水来减少盐的味道，想到了立马就做了，倒了一点水进去。现在可好，变成水煮莴笋，我把它盛入碗里。一出厨房，照了个镜子，此时全身已经被汗水占领了，“平时看妈妈做菜，总感觉很容易！没想到……”但我心里还是很开心的，因为我体验了一次当大厨的感觉。
通过这件事，我知道不能衣来伸手，饭来张口，有时间要多为爸爸妈妈做些力所能及的事情。
第一次做菜作文 篇4
今天，爸爸妈妈不在家，到我大显身手的时候了，我决定要尝试着做一道菜——西红柿炒鸡蛋。为了能顺利地实现我的梦想，还特意把好朋友李子萱叫来当我的小助手。
我们平时都是享受大人做的菜，今天要自己亲手做菜了，却感到有点儿难了。怎么办呢？我心里蹦出一个好主意——查书。找来菜谱，我们读了一遍又一遍，做到心中有数，就开始做菜了。
我来做菜，李子萱负责读菜谱要点。我把葱花切成一小点儿一小点儿的，然后生火，把葱花放进去，滋啦啦一阵阵葱香散发出来。啊！好热！突然有滴油溅到了我的脸上，疼得我扔下铲子便抱头逃窜了。
还得接着做呀！我稳了稳心神，拿出一个鸡蛋使劲磕，哈！蛋青蛋黄都流到锅外面去了，鸡蛋壳倒是进了锅里。哎呀！我大叫一声，急忙用筷子捞鸡蛋壳。李子萱看不下去了，把书一扔说：真笨，看我的.！她抢过鸡蛋，猛地一磕，哎呀又是一声惨叫，怎么了？哈哈，原来蛋青、蛋黄都溅到了她的衣服上。嘿，你也不比我好！说着我又拿了一个鸡蛋，这回我成功了！哈哈，知道本小姐的英明了吧！我又把切成片的西红柿放进锅里，翻菜，出锅，我们的杰作就这样诞生了。
我和李子萱迫不及待地尝了一口，但都有吐出来了，原来是忘了放盐了。没办法，只好不情愿地吃下这顿饭了，谁让我们做的菜这么差劲呢！唉！
原来做饭也是这么难呀！父母每天为我们做菜多不容易啊！
第一次做菜作文 篇5
平时都是爸爸妈妈为我做饭，今天正好是假期有时间，于是我和妈妈商定由我来做菜，我准备做一道醋溜白菜。
首先，我从一棵大白菜上面扒下来几片，放在水龙头前洗干净，我刚要放到菜板上急着切，妈妈说：“傻儿子，白菜是要片下来的，不能切，这样薄薄的片，炒起来容易入味。”妈妈一边说一边给我做示范。我也模仿着妈妈的样子，把刀放平，刀刃向外，可是我不是片大了，就是片小了，好歹有妈妈的帮助，我把片好的白菜收在盘子里。
开始炒菜了，我先打开电磁炉热锅，然后放入适量的食用油，这时只听锅里发出“兹兹”的声音，我连忙抓起锅盖挡住我的脸，生怕油溅起来烫到自己。妈妈告诉我，锅里不进水，油就不会溅起来的。我放下锅盖，这时油已经开了。我从菜板上抓起葱花扔进锅里，马上葱香味扑鼻而来。我抓起铲子，扒拉了一下，就急忙把白菜倒进了锅，然后用铲子继续快速翻炒，一分钟后，白菜由刚入锅的.硬邦邦变软了。我在锅边滴了几滴酱油，撒了一小勺盐，又翻炒了一会，我发现白菜由白色变成了淡黄色，而且散发出了香味。紧接着我撒了胡椒粉，又在锅边滴了几滴醋，最后舀了一勺白糖放在里面，翻炒一会后，终于一道“醋溜白菜”就做好了。
看着盛在盘子里的醋溜白菜，真是色香味俱全呀！连平时不爱吃蔬菜的我都“大开吃戒”，吃着自己炒的菜可真香啊！
第一次做菜作文 篇6
对于做菜，我似乎情有独钟，小时候看到我的爷爷做菜就手痒痒。
为了学好做菜，我先是给爷爷打下手，摘菜，洗菜，递炊具等。时间长了，我认为自己的厨艺已经很不错了，就很想检验一下。有一天，机会终于来了。爸妈出去了，临行前告知我要回得迟一些。到中午时，我打开冰箱，发现冰箱里有排骨。既然有排骨，那么我就来个炒排骨吧！想干就干。我先把排骨用温水洗干净，然后拿刀把排骨切开许多块。可是事情没有我想的.那么简单，不知是刀钝，还是我的力度不够，我开始怎么切也切不开。后来，我好不容易把排骨切开了，但刀被我弄缺了。然后，我从冰箱里又拿出了一些姜和辣椒，把它们洗干净，然后切成片，再把锅子放到煤气灶上，打开火开关，往锅里倒油，等油快冒烟时，把姜和辣椒放下去爆炒，而后把排骨放下去炒。当排骨被炒成金黄时，我便往锅里倒水，后盖上锅盖焖煮。在焖煮时，我抓紧时间切了几根葱。几分钟后，我把锅盖掀开放下葱，再炒几下，盖上锅盖焖一会儿。刚掀开锅盖准备盛入盘子里时，我突然想起自己忘记放盐和鸡精了。于是，我赶忙加上了这些调料，连炒了几下，便把排骨盛到了盘子里，并把它放到了桌子上。嘴馋的我拿筷子品尝了一下，觉得味道不错，就把碗筷也摆放到了桌子上，等爸妈回来吃饭。
功夫不负有心人。真没想到，我第一次做菜就做得如此成功。
第一次做菜作文 篇7
周六，我央求妈妈教我做菜，妈妈答应了，我兴奋得又蹦又跳。我想给妈妈做一道我亲手做的菜。于是，我给妈妈做了最简单的煎鸡蛋。
我第一次做煎鸡蛋，手忙脚乱，一不小心把整个鸡蛋都放进去了，我连忙把鸡蛋拿了出来，试了好几下才把鸡蛋打进了碗里。忙了半天我有点儿累了，就不太想做饭了，妈妈说：“孩子，学做菜可不是一件容易的事儿啊！但是你也不能半途而废啊！觉得累了就不做了，那你以后要是做什么事儿都这样的话，你就什么都干不成了！你自己想一想吧。想好了你再告诉我。”我听了妈妈的.话，慢慢地想明白了，我不想一事无成！“我想好了，我要继续做菜！”我温和的跟妈妈说。“真好，宝贝，妈妈知道你肯定会坚持到底的。呵呵！”妈妈笑了起来。
我又继续做起了菜。我先往锅里放了一点儿油，然后把盐放在鸡蛋里，搅拌均匀。油开了，我把鸡蛋直接放进锅里。只听哧啦一声，鸡蛋全膨胀起来了。我把翻了一个个儿，鸡蛋熟了。我把黄澄澄的鸡蛋盛在了盘子里，拿给妈妈吃，我也吃了一口。我觉得自己做的菜比别人做的好吃，也许这是我亲自付出的原因吧。妈妈吃了一口，一直说真好吃，妈妈脸上露出了赞许的笑容。
今天我的收获很大。通过亲手做菜，我知道了妈妈一天做菜做饭有多辛苦。一想到我有时候还挑食，嫌这个不好吃，那个没味道，真的很惭愧！从今以后，我要珍惜妈妈的劳动成果，多多体谅妈妈的辛苦！
第一次做菜作文 篇8
过惯了饭来张口的日子，便觉得有些乏味了。正好暑假在家，我就准备学一下炒菜了。
首先把白菜洗干净，然后晾干，打开火，把锅中的水蒸发掉。接着倒进几滴黄黄的油，再把刚才洗好的白菜倒进锅里，此时锅里发出“滋滋”的声音，我想:那是白菜和油嬉戏的.响声吧。可是，有几滴油可真调皮，从锅里面飞了出来，吓得我情不自禁的叫了一声。慢慢地，菜熟了。我从盐盒里挖一勺盐倒进锅里，最后从水龙头里接出一杯水倒进锅里，一缕缕白烟飘在空中，真有意思呀!
香甜可口的拿手菜终于出锅了，看着那白白的菜梗，黄黄的叶子，都泛着金黄的油光，就有些诱人!爸爸妈妈吃了我做的菜后，都赞不绝口。我听了爸爸妈妈的表扬，心里美滋滋的，我相信下次肯定会做的更好吃的!
第一次做菜作文 篇9
光阴似箭，日月如梭，然而，生活中往往有值得铭记的日子，并且“这一天”让我们的生命更加丰富多彩。“这一天”让你从清晨到日暮，变得不同寻常。“这一天”让你变得不同凡响。 那是今年五一劳动节，谭老师要我们和父母学做一道菜。我的心理是1万个不愿意。可是师命难违呀！我之后让妈妈教我做一道西红柿炒鸡蛋。
首先我要完成一个伟大的使命——打鸡蛋。我左右手分别拿着两个鸡蛋，狠狠的往碗边一敲。“哎呀！”由于力气用的太大，碎蛋壳全部都“镶嵌”在蛋黄和蛋壳里面的，我手上也有不少蛋白，这莫非就是传说中的骨肉相连。我不得不要重新拿起一两个鸡蛋来打，边打边想:“已经有两个蛋友壮烈牺牲了，我这次一定要打好。”功夫不负有心人！这两个鸡蛋终于被我打动了，任我打，任我搅拌。然后就要切西红柿了。我手持武器——菜刀，与敌方——西红柿展开了一场大战。西红柿如同一个顽童，左滚滚，右滚滚，一点儿也不听话。我几次想去其他都差点切到手，最后我不管三七二十一一顿乱切，西红柿，“血花四溅”，最终还是被我降服了。
到了最后，就要下锅了。我小心翼翼笨手笨地将切好的西红柿和打好的鸡蛋放入锅中翻炒。这时锅里面发出“滋滋滋滋”，好像在嘲笑我的笨拙。我拿着锅铲在锅里不停的翻炒。我的'手也有时会被溅出来的油烫到，可是我心想:“我一定要先吃，然后就可以吃到自己做的西红柿炒鸡蛋了。” 坚持了几分钟，西红柿炒鸡蛋终于出锅了，我心想:“我终于可以吃到自己做的菜了！!！” 边吃着我亲手做的西红柿炒鸡蛋，边想“这一天我铭记了，只要肯坚持，就一定能成功！”
第一次做菜作文 篇10
今天大年三十了，当然也是除夕了，相信大家都要到外公家去吃饭吧？今天，妈妈带我和弟弟去外公家吃团圆饭，而且在外公家，我亲自做了一道菜，它可能会成为我拿手菜。
首先把蛋卷切成一片一片的，要大约一厘米厚的样子，再在锅里倒一些油，不需要很多，用手放在离锅高三厘米的地方试一下，看热不热，热的话就把蛋卷一片一片的放在锅里，哦！对7，煎蛋卷的时候也要注意火力，如果火力太大的话非常容易烧焦，刚说到这，我才想起来，我的火力是不是很大，哦不！我的火力很大，我连忙调小一点，我又把蛋卷翻过来看有没有烧焦，哎，有一些蛋卷被焦的金灿烂的'，可有一些蛋卷烧焦了一点点，而有一些是白色色的，我把白色的放在了中间，把金灿烂的蛋卷夹了出来，我觉得可以放一些辣椒粉进去炒一下会更香。
我尝了一个，又香又脆，自我感觉良好，下一次我要学会做红烧排骨，可乐鸡翅，红烧鸡翅，想着我就会流口水。
第一次做菜作文 篇11
我的妈妈厨艺很好，鸡鸭鱼肉、瓜果蔬菜经过她的巧手一处理，不一会儿色香味俱全的美味佳肴就会被端上桌，吃得我们津津有味。
上周日，下着蒙蒙细雨，我在做作业，妈妈在厨房准备午饭。休息时，我跑到厨房，要求学习做菜，妈妈高兴的答应了，并且告诉我先从最简单的菜学起，就教我炒一个芹菜肉丝和清炒油麦菜。
我开始在妈妈的指导下摘菜、洗菜、切菜。我原以为洗菜很简单，那天我把摘好的菜放在盆里洗了三次，交给妈妈检查，妈妈还是说没有洗干净，要求我再洗。起初我不相信自己没有洗干净，可是妈妈拿出几根很细的芹菜让我看，我发现有一些黑色的东西，妈妈要我拿起洗菜的小牙刷菜把芹菜洗干净。之后妈妈教我切菜，我有点害怕，拿菜的.手和刀相隔很远，芹菜被我切的长短不一，妈妈安慰我：没关系，第一次做不熟悉，以后会越来越熟练的。我想，这些事儿看起来很简单，可是不用心也同样做不好。在妈妈的指导下，我终于切好了这两样菜，准备开始炒菜了。点火，倒油入锅、放入切好的菜，翻炒，一不小心，我的手碰到锅上，我大叫一声：“好烫！”妈妈看了一下，说：“没关系。”要求我继续炒菜，在妈妈的耐心指导下，我终于做好了这两个菜，我不由自主的说：“做菜也不容易！”
虽然那天我的手被热锅烫了一下手还有点痛，但是那天的午餐我吃的很多也很开心，因为是我自己第一次做的菜。同时我也明白了一个道理：任何看似简单的事情，只有多多练习，认真要思考，才能做好！
第一次做菜作文 篇12
今天是星期天，我和妈妈去菜市场买菜。菜架子上的蔬菜各种各样，有萝卜、茄子、豆角、西红柿……
我挑选的是西红柿，因为我特别喜欢吃西红柿炒鸡蛋。今天，我要做一道西红柿炒鸡蛋。我们把西红柿买回家，首先把西红柿洗干净，切成一小块一小块的，又拿了一根葱切成一段一段的，然后把鸡蛋壳在碗里搅拌均匀，我把材料准备齐了。
接下来开始炒了，我先把油倒入锅里热一下，把鸡蛋煎好铲了出来。再把西红柿炒炒。我先把油倒入锅里，油烧热了，我把葱花倒进去翻了一下把西红柿倒进去，把西红柿炒了炒，看着炒的差不多了，把煎好的鸡蛋放入锅中翻了几下，我放了点盐和糖又翻了几下，我终于把菜炒完了，我把菜盛了出来。
我品尝了一下自己炒的西红柿炒鸡蛋，味道还行，酸酸的`、甜甜的还挺好吃的，这是我第一次做菜。
第一次做菜作文 篇13
我学会做的第一道菜是番茄炒鸡蛋。主要的材料很简单，只要三个鸡蛋和两个番茄就够了。
现在就要开始做啦。第一次做，处理番茄和鸡蛋花费了我好长时间呢！在妈妈的指导下，我把番茄放进煮开的水里，烫一会儿，这样做就能轻易地把番茄的皮给剥掉。切番茄用了我半个小时，因为刀太重了，我怕切到手，所以我慢慢地切。
番茄切好了，就弄鸡蛋了，这是我最怕的一步，我怕把鸡蛋打开后，里面的蛋黄和蛋清会滑出来掉在地上，可是妈妈和奶奶一直在旁边鼓励我让我试着去做。于是我右手拿着鸡蛋，左手扶着碗。然后把鸡蛋轻轻地在碗的'边缘磕了几下。它没有裂开，我再用力地磕了一下。鸡蛋裂开了一道小口。我用两个大拇指把鸡蛋壳掰开。蛋黄和蛋清就滑落到碗里，我成功了！三个鸡蛋都打好了，搅拌鸡蛋黄和蛋清，我觉得很好玩，拿一双筷子顺着一个方向不停地搅拌，这可是我最拿手的了，不一会儿鸡蛋就搅拌好了。
下一步是炒鸡蛋了。我先把锅烧热，放了一点油，然后把蛋液倒进锅里炒。炒好后把鸡蛋装进小碗里备用。鸡蛋炒好后就可以炒番茄了，我快速地把番茄倒进锅里，怕油溅到我的身上。炒了两三分钟后加点盐、加点糖、再放点番茄酱。最后把炒好的鸡蛋一起倒进去，翻炒一下。番茄炒鸡蛋就做好了！
这是我学会做的第一道菜，你想不想吃？
第一次做菜作文 篇14
星期五，老师布置了一项任务——回家与家长一起做一道美味佳肴“肉饼蒸蛋”。
今天，我来到了外婆家，开始做这道肉饼蒸蛋。
首先，外婆拿出了猪肉块，葱，姜，鸡蛋和多种调料。接着，外婆帮我把猪肉块切成猪肉末，把葱切成一段一段的。切姜也有讲究，先切下一片姜，再把这一片姜切碎。切好了以后，我把猪肉末、姜末、葱末全部倒进一个大碗中，倒上黄酒，撒上盐，撒上味精，撒上一些糖。然后，我把猪肉末和调料搅拌均匀，倒入一个盘子里，压扁，做成一个圆饼的形状，再把鸡蛋打破，把蛋液倒在肉饼的正中间。哎呀，蛋歪了！外婆拿来一个勺子，把鸡蛋又弄到了饼中间。
做完了这些，我们在燃气灶上放上了蒸锅，在蒸锅内加了适量的水，把蒸架放在蒸锅上，我又把装有肉饼蒸蛋的盘子放在了蒸架上，盖上锅盖。
最后，外婆开起大火蒸了15分钟，肉饼蒸蛋做好了。
我先尝了一口，很香，味道不错，可是肉有些咸，一定是刚刚加了太多盐。大家都来尝我做的`菜，不一会儿，肉饼蒸蛋就被吃光了。
通过第一次自己做菜这件事我明白了一个道理：不管是什么事，只有通过自己的汗水得来的，才是最甜美的。
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