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职场礼仪餐桌礼仪(篇1)
一、日常工作礼仪
1、上岗礼仪
全面了解公司各项规章制度。
了解管理各项业务工作的负责人姓名及其职责。
当你有困难时不要不好意思求助他人,人们愿意原谅无知,而不肯原谅 错误。
被介绍时一定要仔细听清并记住同事们的姓氏,尽早区分认识。介绍时应起身握手,注意礼貌礼节。
早上一到公司要精神抖擞地向他人有礼貌地道“早安”、“你好”。道“早安”是社会活动的第一步,是确定自己存在的积极行为,也是人与人接触的基本礼貌,社会关系也因此而产生。
2、一般礼仪
不论遇到员工、还是来宾,见面先问好,态度和气,面带微笑,言语礼貌。 员工应保持良好的仪态形象,做到仪表端庄,服装整齐,举止大方。
进入办公场所和作业地点,员工应按要求配戴统一的标志,不得配戴违反安全操作规程的饰物,特种作业人员必须持证上岗。
进入其他人员的办公室,应先敲门,待允许后方可进入。
进入工作区或办公区,不准吸烟(可到专用吸烟区吸烟);严禁在工作日、办公场所饮酒,严禁酒后上岗、参加会议;开会时,要关闭手机或设为静音。
公司内以职务或职称称呼上司,同事间以职务或同志等相称,客户间以先生、小姐等相称。
握手时用普通站姿,并目视对方眼睛,脊背要挺直,不弯腰低头,要大方热情,不卑不亢。伸手时,同性间地位高者先主动向地位低或年纪轻的伸手,异性间应女方先向男方伸手。
工作场所、商务谈判、会议讲话等公众场合讲普通话。
在公共场所不应以双臂交叉、翘腿、抖脚等不雅之举与人交谈,应做到语调温和,用词准确礼貌,不可粗声大气、手舞足蹈。
在允许吸烟场合而有女士在场时,应先征求女士意见,同意后方可吸烟。 不能肆意损坏公司的物品,甚至占为己有。
未经同意不得随意翻看同事的文件、资料等。
3、下班礼仪
结束了一天的工作之后就到了下班的时间,这是上班族解除拘束回到自我的时刻。 公司里一定有一些人在下班之前二三十分钟便开始准备要回家了。
但是,你有没有想到,公司所付给你的薪水是到下班时为止,即使是下班前一分钟也不容许你做自己的事。所以,员工不能下班铃声一响就离开办公室,尤其是手边的工作还没有告一段落。
如果自己的工作已经结束,而上司还留在办公室时不妨轻声问一声:“有没有需要我帮忙的地方?”或是说“对不起!我先走了”。
离开办公室时,对还在工作的同事说声“再见”,这是最基本的礼貌。
4、接待来访礼仪
当来访者是上级或长者、客户,你都有要站起来握手,而如果是员工、同事进来,除了是新来的,又是第一次见面,一般不必起身握手。
如果你暂时无法接见来访者,应安排秘书或其他有关人员礼貌接待客人,切不可让其坐“冷板凳”。
来访者是为了同你谈某些事情才来的,要尽量让他把话说完,并且你的一举一动要表现你在认真听讲。
接待来访者时,由于连续不断的电话而使会谈反复中断,是对来访者的。莫大侮辱,也最容易引起来访者的.愤慨,所以应尽量由秘书等人接电话。
不要随意拍板,不要轻易许诺。不同意对方观点,要克制恼怒。意见一致,要抑制热情,不能喜形于色,手舞足蹈。
5、上门拜访礼仪
最主要的拜访礼仪是准时赴约。万一有意外事情不得不迟到时,应立即打电话告诉对方。
到达约会地点后,要主动向接待人员通报自己的有关情况,以便接待人安排你与求见者会面。
如果需要等待接见,应安静地坐着,不要随意与其他人员闲聊来打发时间,如果想抽烟得注意观察该场所是否允许吸烟。
与求见人见面后,如果是初次见面要主动自我介绍,如果是熟人,也要先问候并握手致意。
谈话时应开门见山,言归正传,不要海阔天空,浪费时间,而且不能光一个人滔滔不绝,要给求见者讲话、答复的时间,出现矛盾不要争执不休,得到帮助不要奴颜婢膝。
应对主人的举动十分敏锐,当主人有结束会见的意欲时应立即起身告辞,切忌死赖着不走。
6、汇报工作礼仪
下级向上级汇报工作时的礼仪要求:
遵守时间,不可失约。应树立极强的恪守时间的观念及雷厉风行的作风。
轻轻敲门,经允许后才能进门。不可大大咧咧,破门穿堂。汇报时,要注意仪表、姿态,站有站相,坐有坐相,文雅大方,彬彬有礼。
汇报内容要实事求是,汇报口音要吐字清晰,语调、声音大小恰当。有喜报喜,有忧报忧,语言精炼,条理清楚,不可“察言观色”,投其所好,歪曲或隐瞒事实真相。
汇报结束后,应等到由上级表示结束时才可以告辞。告辞时,要整理好自己的材料、衣着与茶具、座椅,当领导送别时要主动说“谢谢”或“请留步”。
7、听取汇报礼仪
上级在听取下级的工作汇报时的礼仪要求:
应守时。如果已约定时间,应准时等候,如有可能稍提前一点时间,并作好记载要点的准备以及其他准备。
应及时招呼汇报者进门入座。不可居高临下,盛气凌人,大摆官架子。
要善于听。当下级汇报时,可与之目光交流,配之以点头等表示认真倾听的体态动作。对汇报中不甚清楚的问题可及时提出来, 要求汇报者重复、解释,也可以适当提问,但要注意所提的问题不至于打消对方汇报的兴致。
不要随意批评、拍板,要先思而后言。听取汇报时不要有频繁看表或打呵欠、做其它事情等不礼貌的行为。
要求下级结束汇报时可以通过合适的体态语或委婉的语气告诉对方,不能粗暴打断。当下级告辞时,应站起来相送。
职场礼仪餐桌礼仪(篇2)
1、座次
总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。
如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。如果你是被邀请者,那么就应该听从东道主安排入座。
一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。
2、点菜
如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会你的预算。 况且一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求。否则,他会觉得不够体面。
如果你是赴宴者,你应该知道,你不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见,特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。点菜后,可以请示“我点了菜,不知道是否合几位的口味 ”,“要不要再来点其它的什么”等等。
3、吃菜
中国人一般都很讲究吃,同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视,商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例,教你如何在餐桌上有礼有仪,得心应手。中餐宴席进餐伊始,服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的,不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时,会送上一只小小水孟,其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣,它不是饮料,而是洗手用的。洗手时,可两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用小毛巾擦干。用餐时要注意文明礼貌。
对外宾不要反复劝菜,可向对方介绍中国菜的特点,吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜,甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯,你要是一再客气,没准人家会反感:“说过不吃了,你非逼我干什么?”依此类推,参加外宾举行的宴会,也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜,那就只好俄肚子。客人入席后,不要立即动手取食。而应待主人打招呼,由主人举杯示意开始时,客人才能开始;客人不能抢在主人前面。夹菜要文明,应等菜肴转到自已面前时,再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪婪的印象。
4、喝酒
俗话说,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多学问讲究,以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。
细节一:领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来,双手举杯。
细节二:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。
细节三:自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
细节四:自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。
细节五:记得多给领导或客户添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导或客户确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
细节六:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?
细节七:如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
细节八:碰杯,敬酒,要有说词.
细节九:桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
细节十:假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不垃圾的去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?
5、倒茶
这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访,同样也适用于商务餐桌。
1.首先,茶具要清洁。
客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。
2.其次,茶水要适量。
先说茶叶,一般要适当。茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。当然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。
6、离席
一般酒会和茶会的时间很长,大约都有在两小时以上。也许逛了几圈,认得一些人后,你很快就想离开了。这时候,中途离席的一些技巧,你不能不了解。
常见一场宴会进行得正热烈的时候,因为有人想离开,而引起众人一哄而散的结果,使主办人急得真跳脚。欲避免这种煞风景的后果,当你要中途离开时,千万别和谈话圈里的每一个人一一告别,只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼,然后离去便可。
中途离开酒会现场,一定要向邀请你来的主人说明、致歉,不可一溜烟便不见了。和主人打过招呼,应该马上就走,不要拉着主人在大门大聊个没完。因为当天对方要做的事很多,现场也还有许多客人等待他(她)去招呼,你占了主人太多时间,会造成他(她)在其他客人面前失礼。 有些人参加酒会、茶会,当中途准备离去时,会一一问她所认识的每一个人要不要一块走。结果本来热热闹闹的场面,被她这么一鼓动,一下子便提前散场了。这种闹场的事,最难被宴会主人谅解,一个有风度的人,可千万不要犯下这钟错误。
职场礼仪餐桌礼仪(篇3)
职场餐桌礼仪常识
在职场中,商务餐是一种常见的社交场合。餐桌礼仪的正确运用不仅能展现一个人的教养和修养,还能帮助建立良好的人际关系。因此,掌握职场餐桌礼仪常识至关重要。本文将详细、具体且生动的介绍职场餐桌礼仪的一些关键要点。
对于职场餐桌礼仪来说,准时到达是最基本的要求。无论是商务午餐还是晚宴,准时到达能够展现您的专业态度和尊重他人的时间。如果因为特殊原因迟到,应提前向主持人或组织者致电并道歉。要注意穿着得体。职场餐桌礼仪要求经常穿着正式,所以在商务餐上应选择适当的正装,保持整洁、得体的形象。
使用餐具时要注意正确的方式。在餐桌上,使用餐具是必不可少的。刀、叉和勺是最常见的餐具,正确使用它们能体现您的餐桌礼仪修养。用餐开始前,要先用纸巾或餐巾把手擦干净,不要出现滴水现象。用餐时,右手拿刀和叉,左手放在大腿上,只有在刀叉使用完毕后,才可以将左手放在桌面上。在用餐过程中,要避免发出刺耳的咀嚼声和吧唧嘴的声音。
另外,交谈时要注意积极主动、尊重他人。商务餐桌上的交谈是建立人际关系的重要部分,因此要保持良好的交流。要注意不要说一些负面的话题,如政治、宗教、私人问题等等。商务餐的目的是加强人际关系,不是争论不休。要对他人表示尊重和关注。在聆听他人发言时,要保持专注和体贴,不要插话或打断别人的说话。与他人交谈时,要注意展示积极、友善和合作的态度,这样能够更好地建立信任和友好关系。
用餐结束后要注意招待礼仪。在商务餐结束时,要及时向主持人或组织者表示感谢,并且可以适当地表示您对盛宴的赞赏。如果主人付款,则不要坚持要求付款,应表示感谢并接受。除此之外,在宴会结束后,要及时向其他与会者告别,并在一周内向主持人致以书面感谢函,表达对邀请的感谢。
要注意商务社交的礼貌和谦逊。在商务餐中,不仅仅是吃饭,更重要的是建立和加强人际关系。因此,在商务餐桌上要保持礼貌和谦逊。要尊重其他人的意见和选择,不要过度主导对话或争强好胜。要学会倾听和询问问题,以表达对对方的尊重和关注。
小编认为,职场餐桌礼仪常识是职场成功的重要组成部分。准时到达、正确使用餐具、积极主动交谈、招待礼仪和谦逊的态度都是建立良好人际关系的关键。通过掌握这些常识,你将能够在职场餐桌上展现出自己的修养和职业形象,提升自己的个人价值。
职场礼仪餐桌礼仪(篇4)
职场餐桌礼仪常识
在职场中,用餐时的礼仪举止是衡量一个人综合素质的重要因素之一。无论是与同事、上级还是客户用餐,正确的餐桌礼仪能展现你的修养和教养,给人留下良好的印象。在下面的文章中,我们将详细地介绍一些职场餐桌礼仪的常识,帮助你在职场中合适地处理用餐场合。
1. 坐姿端正
无论是职场还是非职场,正确的坐姿是最基本的餐桌礼仪。坐在餐桌前要注意身体姿态,背部挺直,肩膀自然放松,双手放在桌子上或手臂上。避免翘脚,不要搭在椅子上或者伸直腿。
2. 刀叉使用
正确使用餐具是餐桌礼仪的重要组成部分。当你面对一套刀叉,该如何使用?要记住刀在右手,叉在左手。右手拿刀使劲切割食物,再用左手拿叉将食物送入嘴里。切割完食物后,将刀放在盘子右边,叉放在盘子的中间,表示你已经吃完。在用餐过程中,不要将刀或叉直接放在桌布上,使用餐厅提供的刀叉托放。
3. 就座和起立
在与同事或客户一起用餐时,就座和起立的顺序是需要注意的。一般来说,等到主人入座后,其他人才可以就座。如果没有特别指定座位,则应该选择一个离上级或客户较远的位置。当主人起身离席时,其他人也应该起立,只有在主人再次坐下后,其他人才可以重新就座。
4. 言行举止
在职场餐桌上,要注意自己的言行举止。不要说太多个人话题,避免争论或讨论政治、宗教等敏感话题。应该专注于与工作相关的话题,积极参与讨论,展现你的专业知识和兴趣。同时,要倾听他人的观点,尊重别人的意见。在用餐过程中,如果需要打电话,应该选择一个私密的地方,不要在餐桌上谈论私人问题。
5. 注意用筷子的技巧
在中国,用筷子进食是非常常见的。在职场餐桌上,正确使用筷子也是一种重要的餐桌礼仪。要注意筷子使用的方式。用右手握住筷子的前半部分,将筷子放在食指和中指之间。在取食物时,可以用拇指控制筷子的动作。避免将筷子插在碗里,这是非常不礼貌的。在共用菜肴时,应该使用一只公用筷子而不是自己的筷子。并注意提醒他人不要将筷子放回共用盘中。
以上是关于职场餐桌礼仪常识的详细介绍。在职场中,正确使用餐具、保持端正的坐姿、注意言行举止、合理使用筷子等,都能展现你的素养和修养。通过遵守这些基本的餐桌礼仪,你将给人留下一个有礼貌、值得信赖的职业形象。记住这些常识并在实际应用中加以运用,相信你在职场中将会取得更大的成功。
职场礼仪餐桌礼仪(篇5)
不要反过来灌上司喝酒
我第一次陪老板出去吃饭,办公室的一个前辈说,有人给老板灌酒的时候要帮老板挡酒。所以我按照前辈的箴言,吃饭的时候很主动地接对方递过来酒。几杯过后老板倒是清醒得很,我就头有点小晕了。敬完了客户,走到老板面前让老板也一起喝,看到我这样老板只能硬着头皮喝。第二天清醒了后,我把吃饭的过程告诉前辈,前辈便数落我不懂事,哪有一边帮老板挡酒,一边还给老板灌酒的。
不要两手空空地去吃饭
办公室小K突然说请吃饭,还说会带女朋友过来。吃饭的地方是个挺高级的餐厅,吃到了一半,小K搂着女朋友站起来,说今天其实是他们俩订婚的日子,因为不想太高调,所以就请同部门的同事聚一下。其他同事纷纷拿出了自己或者几个凑份子买的礼物送给他们,只有我像个外星人一样,张大了嘴巴,瞪圆了眼睛,可以想象两手空空的我在那个场合下多尴尬!想想也是,我既然知道没人会平白无故地请客,怎么还会傻到两手空空地去吃饭!
不要太放纵自己
我们新来的那个女同事就比较放得开。那次公司搞活动一起出去旅游,大家入座吃饭顶多也就是谈笑风生,没想到那女孩主动移到老总身边,用夹生的韩语一遍一遍去敬酒。几杯下肚开始手舞足蹈,放大了胆子把手搭在老总身上。自那以后,这位新来的女同事没得到多少人缘,大家都私底下不屑与这样的“乱性者”为伍。而另一头,老总似乎也没有如她设想那般对她有特殊照顾,而是“谈此女色变”。
酒水饮料大权留给领导
有一次领导让我晚上一起去陪客户,到了饭桌上,领导把菜单转到我面前叫我点菜时,我就慌了神。好不容易心惊胆战点完了几个自认为比较安全的菜,心里早已经七上八下不辨方向,也不知是不是过于紧张想转嫁掉情绪喘口气,我把菜单递给了领导,问他要什么酒水。领导顺手接过,我也顺利交接了“皮球”。往后每逢应酬饭局让我点菜时,我便总把酒水饮料的决定权交由领导,一来说明我不是从头到尾自作主张,二来也让领导对饭局预算有一个终局性的把握。
新人要会难得糊涂
工作了一段时间,便有同事请我下班后一起去聚餐。饭桌上的事情是最捉摸不透的,但去还是要去。当时我心里就想好了对策:难得糊涂。等菜的时候便是大家互吹牛皮的时刻,讲笑话没问题,但讲到原则性笑话的时候新人还是不要多语,天知道这是不是老员工在试探你道行深浅呢。
菜上来了,一桌人边吃边聊,从股市暴跌讲到商场让利,作为新人抵嘴是必须的,否则人家会以为你故作深沉,但更多时候则是点头和赞叹,前辈总是想在新人面前倚老卖老一番的,即使他的观点和你针锋相对。我认为和同事吃饭,最要紧便是难得糊涂。
顾全老板就是顾全大局
老板带我出差去了趟广西,办完事情自然少不了一顿吃,桂林美食着实让我垂涎三尺。但现在是老板带着你吃,所以不好表现得太过张扬,但也要适时表现一下。老板随和,点菜的时候会不时征求一下我的意见,于是强大的料理知识储备便派上了用场,谦逊地点评了一下菜色,老板笑意融融。
老板点完,问我还要什么,我瞄了眼菜单,没有鱼,老板爱吃鱼是全部门出名的,脑筋一转想起广西特色菜里有几个是鱼,便点了一个,老板笑意更浓。吃饭时候,免不了喝酒,老板不能喝也是大家心知肚明的,一个眼色,我便揽下了挡酒的活儿。一顿饭下来,做成了生意,也做成了人情。