食品安全法律知识试题
单位： 姓名： 成绩：
一、选择题：（每题5分，共50分）
1、《中华人民共和国食品安全法》从（）起施行。
A.2009年1月1日 B.2009年5月1日 C.2009年6月1日 D.2009年10月1日
2、生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款（）的赔偿金。A.一倍 B.五倍 C.十倍 D.二十倍
3、食品生产经营人员（）应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。A.每半年 B.每年 C.每两年 D.每三年
4、食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于（）年。A.六个月 B.一年 C.两年 D.五年
5.下面关于食品安全的表述，正确的是：（）A.经过高温灭菌过程，食品中不含有任何致病微生物
B.食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害 C.原料天然，食品中不含有任何人工合成物质 D.虽然过了保质期，但外观、口感正常 6.食品安全标准的性质是：（）
A.鼓励性标准 B.引导性标准 C.强制性标准 D.自愿性标准 7.下列食品中，哪些属禁止生产经营的：（）
A.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品 B.超过保质期的食品 C.无标签的预包装食品 D.以上都是
8.食品经营者销售的预包装食品的包装上，应当有标签，以下关于标签表述不正确的是：（）A.标签不得含有虚假、夸大的内容 B.标签不得涉及疾病预防、治疗功能 C.标签应当清楚、明显，容易辨识 D.标签应该突出表明功效
9.国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品流通经营应当依法取得食品（）。A、生产许可 B、流通许可 C、餐饮服务许可。
10.预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合《食品安全法》第六十六条规定的，（）进口。
A、可以 B、不可以 C、不得
二、判断题（每题5分，共50分）
1.《中华人民共和国食品安全法》实施后，原有的《中华人民共和国食品卫生法》仍继续有效。（）2.食品广告的内容应当真实合法，不得含有虚假、夸大的内容，但可以涉及疾病预防、治疗功能。（）3.食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。（）
4.食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。（）5.食品加工过程中成品与半成品可以混合存放。（）
6.食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。（）
7.食品生产经营企业不能自行对所生产的食品进行检验，只能委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验。（）
8.患有活动性肺结核疾病的人不得从事食品生产经营工作。（）
9.县级以上食品安全监督管理部门有权查封违法从事食品生产经营活动的场所。（）
10.被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起五年内不得从事食品生产经营工作。（）
答案： 【选择题】
1.C 2.C 3.B 4.C 5.B 6.C 7.D 8.D 9.B 10.C 【判断题】
1.× 2.× 3.√ 4.√ 5.× 6.√ 7.× 8.√ 9.√ 10.×
MYQ3.CoM小编力荐
房屋建筑学试题及答案(6篇)
房屋建筑学试题及答案(篇1)
一、填空题
1.建筑功能、建筑技术和______________是建筑的三个基本要素。2．地基可分为天然地基和______________两种类型。
3．按构造形式不同，墙体可分为实体墙、空体墙和_______三种。4．基础根据所用材料的不同，可分为刚性基础和______________。5．砖墙是由砖和______ 按一定的规律和组砌方式砌筑而成的砌体。6．为增加墙体的整体稳定性，提高建筑物的刚度可设圈梁和_______。7.建筑构造是研究建筑物各组成部分的_______和_______的学科。8.根据国家制订的《建筑统一模数制》，我国采用的基本模数M=_______。9.门窗过梁的主要形式有：砖拱过梁、钢筋砖过梁和______________。
10.钢筋混凝土楼板根据施工方法的不同可分为______________、装配式和装配整体式三种。
11．楼梯一般由_________、_________、_________三部分组成。
12．散水应设不小于________的排水坡。
13.根据楼板材料的不同，楼板可以分为木楼板、________和压型钢板组合楼板。14.普通粘土砖的规格是________________。
15.中学教学楼，采用内走道(过道两侧设教室)，走道宽度为_______左右；采用外走道时(走道一侧设教室)走道宽度为_______左右。
16.常见隔墙一般分为_______、_______和_______。
17.刚性防水屋面施工方便，造价经济，其缺点是对_______和_______较为敏感，要采取防止产生裂缝的构造措施。
二、单项选择题
1.房屋一般由（）组成。
A.基础、楼地面、楼梯、墙（柱）、屋顶、门窗
B.地基、楼地面、楼梯、墙（柱）、屋顶、门窗
C.基础、楼地面、楼梯、墙（柱）、门窗 D.基础、地基、楼地面、楼梯、墙（柱）、门窗 2.楼梯扶手在转弯处哪种方式应避免?()
3.砖砌窗台的出挑尺寸一般为()。
4.预制钢筋混凝土楼板在承重墙上的搁置长度应不小于()。
5.内墙面抹灰类装修，一般包括水泥砂浆，混合砂浆及()。
A.纸筋灰 B.水刷石 C.花岗岩 D.干粘石
6.下列材料中，不宜用于防滑条的为（）A.金刚砂
B.缸砖
C.水磨石
D.钢板
7.墙体按受力情况分为：①山墙；②承重墙；③非承重墙；④内墙；⑤空体墙。（）
A①④⑤ B.②⑤ C.③④ D.②③
8.钢筋混凝土过梁两端支承在墙上的长度不少于（）mm。
9.刚性基础的受力特点是（）
A.抗拉强度大、抗压强度小
B.抗拉、抗压强度均大
C.抗剪切强度大
D.抗压强度大、抗拉强度小 10.下列哪种墙面装饰属于抹灰类饰面（）
A.陶瓷锦砖面
B.塑料壁纸面
C.干粘石面
D.大理石面 11.根据钢筋混凝土楼板施工方法的不同，可将楼板分为（）
A.现浇式、梁板式、板式
B.板式、装配整体式、梁板式
C.装配式、装配整体式、现浇式
D.装配整体式、梁板式、板式
12.现浇肋梁楼板由哪几个部分组成？
（）
A.混凝土、砂浆、钢筋
B.柱、次梁、主梁
C.板、次梁、主梁
D.砂浆、次梁、主梁 13.平屋顶的排水坡度一般不超过（），最常用的坡度是（）。
（%，5%
%，1%
%，2%~3%
%，5%
三、简答题
1.砖墙组砌的要点是什么？
2.顶棚的作用是什么？有哪两种基本形式？
3.为了使预制钢筋混凝土楼梯在同一位置上起步，应当在构造上采取什么措施？4.简述墙面装修的种类？
5.铝合金门窗有哪些优缺点？其构造如何？
6.建筑的含义是什么？构成建筑的基本要素是什么？ 7.天然地基和人工地基有什么不同？
8.过梁的作用是什么？常见的过梁有哪几种？ 9.简述墙面装修的种类？
10.楼地面按其材料和做法可分为哪几类？简述墙面装修的种类？
四、设计运用题
1.请绘出刚性防水平屋面的构造图（画出其构造层次图，并在图上注明各层做法）。2.请绘出油毡防水平屋面的构造图（画出其构造层次图，并在图上注明各层做法）。3.请绘出散水的构造图（注明分层做法）。）
房屋建筑学试题及答案(篇2)
1、建筑中交通联系部分的作用是什么?包括哪些空间?
交通联系部分解决房间与房间之间水平与垂直方向的联系、建筑物室内与室外的联系。交通联系部分包括水平交通空间(走道)，垂直交通空间(楼梯、电梯、坡道)，交通枢纽空间(门枯、过厅)等。
3、确定民用建筑中门的位应考虑哪些问题?
确定门的位要考虑：室内人流活动特点和家具布的要求，尽可能缩短室内交通路线，避免人流拥挤和便于家具布。面积小、家具少、人数少的房间，门的位最主要考虑家具的布，争取室内有较完整的空间和墙面。面积大、家具布较灵活，人数多的房间，门的位主要考虑人流活动和疏散的方便。
4、什么是层高、净高?举例说明确定房间高度应考虑的因素?
层高从房屋楼地面的结构层表面到上一层楼地面结构表面之间的距离。
净高从室内的楼地面到顶棚或其他构件如大梁底面之间的距离。
房间高度应考虑的因素：
① 人体活动及家具设备的使用要求;
② 通风、采光的要求;
③ 室内空间比例;
④ 结构构件、设备管件及电器照明设备所占用的高度。
5、建筑的基本组成部分有哪些?各部分有何作用?
基础：建筑物最下部的承重构件，将房屋上部的荷载传给地基。
墙体(或柱)：建筑物垂直方向的承重构件。
楼板层及地坪层：水平方向承重构件，并分隔建筑物竖向空间。
楼梯：建筑物的垂直交通构件。
屋顶：围护、承重、美观、保温、隔热、防水等功能。
门窗：提供内外交通、采光、通风、隔离的围护构件。
6、
7、增加墙体的保温性能的措施有哪些?
增加墙体的保温性能的措施有：增加墙体厚度;选择导热系数
小的墙体材料;采取隔热措施。
8、寒冷地区保温墙体为什么要设隔蒸汽层?隔蒸汽层常采用哪些材料?
寒冷地区室内温差大，室内含有水蒸气的热空气传至外墙时，墙体内的温度较低，蒸汽在墙体内形成凝结水导致墙体保温能力急剧下降。为了避免这种情况产生，在室内靠高温一侧设隔蒸汽层，阻止水蒸气进入墙体。(2分)隔蒸汽层常采用卷材、防水涂料或薄膜等材料。
9、
10、简述楼、地面设计的设计要求有哪些?
楼、地面设计有下列要求：
1)具有足够的坚固性，即要求在外力作用下不易破坏和磨损;
2)平面平整、光洁、不起尘、易于清洁;
3)有良好的热工性能，保证寒冷季节脚部舒适;
4)具有一定的弹性和舒适感，隔声;
5)在一些情况下要求防水、防火、耐酸碱等。
11、墙面抹灰为什么要分层操作?各层的作用是什么?
为保证抹灰牢固、平整、颜色均匀和面层不开裂、不脱落，施工时应分层操作。底层主要起粘接和初步找平作用;中层主要起进一步找平作用;面层的主要作用是提高使用质量和装饰效果。
12、楼梯的作用及设计要求有哪些?
楼梯的主要作用是：交通及疏散。
设计要求：1)具有足够的通行能力，即保证有足够的宽度与合
适的坡度;2)保证楼梯通行安全，即有足够的强度、刚度，并具
有防火、防烟、防滑的要求。3)造型美观。
13、在设计踏步宽度时，当楼梯间深度受到限制，致使踏面宽不足，该如何处理?
为保证踏面有足够尺寸而又不增加总进深，可以采用挑踏口或将踢面向外倾斜的办法，使踏面实际宽度增加。一般踏口的出挑长为20～25毫米。
14、楼梯设计的方法步骤如何?
1)根据建筑物的类别和楼梯在平面中的位，确定楼梯形式;
2)根据楼梯性质和用途，确定适宜坡度，选择踏步高、宽;
3)根据通过人数和楼梯间尺寸确定楼梯间梯段宽度B;
4)确定踏步级数;
5)确定楼梯平台的宽度B’
6)由初定的踏步宽度b确定梯段的水平投影长度;
7)进行楼梯净空计算，看是否符合净空高度要求;
8)绘制楼梯平面图及剖面图。
楼梯尺寸的确定
1、梯段宽度与平台宽的计算梯段宽B： B= (A-C)/2 A开间净宽;C两梯段之间的缝隙宽，考虑消防、 安全和施工的要求，C=60～200mm 平台宽D： D≥B
2、梯段长度计算：梯段长度取决于踏步数量。
当N已知后，对两段等跑的楼梯梯段长L为： L=(N/2-1)b b踏步宽
3、平台 ：长度：楼梯间开间尺寸
宽度：平台宽度应不小于梯段的净宽度，当平台上设有消防 栓时，应扣出它们所占的宽度。 中间平台宽度D1 ≥梯段宽 楼层平台宽度D2 ≥梯段宽 4、梯井宽度指上下两梯段内侧之间缝隙的水平距离。 梯井宽度楼梯净高是指平台下或梯段下通行人时的竖向净空高度，计算时是以踏步的表面到顶棚的净高度来考虑。
梯段上净高>2200mm;平台梁底面下净高>2000mm;
楼梯净高是指平台下或梯段下通行人时的竖向净空高度，计算时是以踏步的表面到顶棚的净高度来考虑。
梯段上净高>2200mm;平台梁底面下净高>2000mm;
当楼梯底层中间平台下做通道时，为求得下面空间净高≥2000mm，常采用以下几种处理方法：
1、将楼梯底层设计成“长短跑”，让第一跑的踏步数目多些，第二跑踏步少些，利用踏步的多少来调节下部净空的高度 。 2、增加室内外高差。
3、将上述两种方法结合，即降低底层中间平台下的地面标高，同时增加楼梯底层第一个梯段的踏步数量。
4、将底层采用单跑楼梯，这种方式多用于少雨地区的住宅建筑。 5、取消平台梁，即平台板和梯段组合成一块折形板一般为C=60~200mm
15、简述刚性防水屋面的基本构造层次及作用?
1)结构层：预制或现浇钢筋混凝土屋面板。应具有足够的刚度和强度。2)找平层：保证防水卷材铺贴在平整的基层上。3)隔离层：为减少结构层变形及温度变化对防水层的不利影响，设于防水层之下，又叫浮筑层。4)防水层：刚性防水屋面的主要构造层次，可采用防水砂浆抹面或现浇配筋细石混凝土的做法。
16、屋顶的坡度是如何确定的?
各种屋顶的坡度是由多方面因素决定的，它与屋面选用的材料、当地降雨量大小、屋顶结构形式、建筑造型要求、以及经济条件等有关。屋顶坡度大小应适当，坡度太小易渗漏，坡度太大费材料、浪费空间。所以确定屋顶坡度时，要综合考虑各方面因素。
17、炎热地区平屋顶隔热、降温有哪些行之有效的形式?简述其隔热原理。
1)实体材料隔热屋面：利用材料的蓄热性、热稳定性和传导过程中的时间延迟性来作隔热屋顶。
2)通风降温屋面：在屋顶设通风的空气间层，利用空气的流动带走热量。
3)蒸发、散热降温屋面：屋顶表面铺浅颜色材料或刷成浅色，利用浅色反射一部分太阳辐射热，降低屋面温度。
18、简述屋面排水的设计步骤?
答题要点：
(1)划分排水分区2)确定排水坡面数目(3)确定水落管间距(4)考虑立面情况(5)综合调整
19、民用建筑屋面有组织排水有哪几种方案?
挑檐沟外排水;女儿墙外排水;女儿墙挑檐沟外排水;暗管外排水;中间天沟内排水。
20、通风隔热屋面的隔热原理的什么?有哪两处设方式?
通风隔热屋面就是屋基本原则 中设通风间层，使上层到面起着遮挡太阳的作用，利用风压作用中间层中的热空气不断带走，使下层板面传至室内的热量大为减少，以达到隔热降温的目的。设方式：
(1)在屋面上作架空通风隔热屋;
(2)利用顶棚内的空间作通风隔热层。
21屋顶的设计要求 屋顶设计应考虑其功能、结构、建筑艺术三方面的要求。
(1) 功能要求： 屋顶是建筑物的围护结构，应能抵御自然界各种环境因素对建筑物的不利影响。屋顶应能抵御气温的影响。我国地域辽阔，南北气候相差悬殊，通过采取适当的保温隔热措施，使屋顶具有良好的热工性能，以便给建筑提供舒适的室内环境，也是屋顶设计的一项重要内容。
(2) 结构要求： 屋顶要承受风、雨、水等的荷载及其自身的重量，上人屋顶还要承受人和设备等的荷载，所以屋顶也是房屋的承重结构，应有足够的强度和刚度，以保证房屋的结构安全，并防止因过大的结构变形引起防水层开裂、漏水。
(3)建筑艺术要求： 屋顶是建筑外部形体的重要组成部分，屋顶的形式对建筑的造型极具影响，中国传统建筑的重要特征之一就是其变化多样的屋顶外形和装修精美的屋顶细部，现代建筑也应注重屋顶形式及其细部的设计，以满足人们对建筑艺术方面的需求。
22、沉降缝与伸缩缝有何不同?
二者的作用不同：沉降缝是为了避免由于地基的不均匀沉降，结构内将产生附加的应力，使建筑物某些薄弱部位发生竖向错动造成开裂而设的缝隙。伸缩缝是为了避免当建筑物长度超过一定限度时，因温度变化造成开裂而设的缝隙。
二者在构造上也有所不同：沉降缝要求从基础到屋顶所有构件均须设缝分开，使沉降缝两侧建筑物成为独立的单元，各单元在竖向能自由沉降，不受约束。伸缩缝要求将建筑物的墙提、楼层、屋顶等地面以上构件全部断开，基础因受温度变化影响较小，不必断开。
23、处理外墙伸缩缝时应考虑哪些问题?
外墙伸缩缝位于露天，为保证其沿水平方向自由伸缩、变形，并防止风、雨透过缝隙对室内的侵袭，缝内应填具有防水、防腐性质的弹性材料，如沥青麻丝、金属调节片等。
24、在建筑中为什么要设伸缩缝?
建筑物处于温度变化之中，在昼夜温度循环和较长的冬夏季循环作用下，其形状和尺寸因热胀冷缩而发生变化，当建筑物长度超过一定限度时，会因变形大而开裂。通常沿建筑物长度方向每隔一定距离预留缝隙将建筑物断开，以免建筑物变形或开裂。
25、矩形天窗的天窗架如何支承?其尺寸如何考虑?
天窗架支承在屋架上弦的节点上(屋架上弦与屋架腹杆交接处)。所以，天窗架的扩大模数为30M，即6000，9000，12000毫米等。天窗架跨度一般为屋架跨度的1/2～1/3。天窗架的高度根据所需天窗扇的百数和每排窗扇的高度来确定。
26变形缝的设原则? 变形缝
建筑物在外界因素作用下常会产生变形，导致开裂甚至破坏。由于温度变化，地基不均匀趁降和地震因素的影响，易使建筑发生变形或破坏，故在设计时应事先将房屋划分成若干个独立部分，使各部分能自由独立的变化。这种将建筑物垂直分开的预留缝称为变形缝。包括伸缩缝，沉降缝和防震缝。
(一)伸缩缝:建筑构件因温度和湿度等因素的变化会产生胀缩变形。为此，通常在建筑物适当的部位设竖缝，自基础以上将房屋的墙体、楼板层、 屋顶等构件断开，将建筑物分离成几个独立的部分。伸缩缝间距为60m左右;宽度20mm ～30 mm。基础不要断开。 (二)沉降缝：可能使地基发生不均匀沉降时，需要设缝将结构分为几部分，使其每一部分的沉降比较均匀，避免在结构中产生额外的应力，该缝即称之为“沉降缝”。 沉降缝把建筑物划分成几个段落，自成系统，从基础、墙体、楼板到房顶各不连接。缝宽一般为30～70毫米。通常设(1)建筑物平面的转折部位 (2)建筑的高度和荷载差异较大处(3)过长建筑物的适当部位(4)地基土的压缩性有着显著差异(5)建筑物基础类型不同以及分期建造房屋的交界处
(三)防震缝：在地震烈度≥8度的地区，为防止建筑物各部分由于地震引起房屋破坏所设的垂直缝称为防震缝。它的设目的是将大型建筑物分隔为较小的部分，形成相对独立的防震单元，避免因地震造成建筑物整体震动不协调，而产生破坏。 缝的两侧应有墙，基础可断可不断开。最小缝隙尺寸为50 ～100 mm。设原则：(1)房屋立面高差在6m以上 (2)房屋有错层，并且楼板高差较大 (3)各组成部分的刚度截然不同 。
有很多建筑物对这三种接缝进行了综合考虑，即所谓的“三缝合一”。在抗震设防区，沉降缝和伸缩缝须满足抗震缝要求。 即应统一按防震缝对待。
房屋建筑学试题及答案(篇3)
1、散水指房屋周围墙角部位设的分散雨水远离墙脚，起保护墙基作用的护坡，一般宽度在600～1000mm. 泛水屋面防水层与垂直屋面突出物交接处的防水处理。
2、平台净高指平台面或楼地面到顶部平台梁底的垂直距离。
梯段净高指踏步前缘到顶棚(即顶部梯段地面)的垂直距离。
3、圈梁沿建筑物外墙、内纵墙和部分内横墙设的连续闭合的梁，又称腰箍。
过梁用来支撑墙体洞口上部砌体和楼板层所传来的`各种荷载，并将这些荷载传给窗间墙而在在门窗洞口上设的横梁。
4、刚性基础由砖石、毛石、素混凝土、灰土等刚性材料制作的基础，受刚性角的限制。
柔性基础不受刚性角限制的基础，一般是指用钢筋混凝土浇筑的基础。
5、耐火极限任一建筑构件在规定的耐火实验条件下，从受到火的作用时起，到失去支持能力、或完整性被破坏、
或失去隔火作用时为止的这段时间，用小时表示。
耐火等级是根据构件的燃烧性能和耐火极限来确定的，共分为四级。
6、变形缝为防止建筑物由于温度变化、地基不均匀沉降以及地震等外界因素的影响而发生裂缝或破坏设的缝。
包括：伸缩缝、沉降缝、防震缝。
沉降缝为防止建筑物各部分由于地基不均匀沉降引起房屋破坏所设的从基础到屋顶全部贯通的垂直缝。
房屋建筑学试题及答案(篇4)
房屋建筑学试题及答案
一、填空题(每空1分，共10分)1.根据国家制订的《建筑统一模数制》，我国采用的基本模数M=_______。
2.中学教学楼，采用内走道(过道两侧设教室)，走道宽度为_______左右；采用外走道时(走道一侧设教室)走道宽度为_______左右。
3.建筑构造是研究建筑物各组成部分的_______和_______的学科。4.常见隔墙一般分为_______、_______和_______。
5.刚性防水屋面施工方便，造价经济，其缺点是对_______和_______较为敏感，要采取防止产生裂缝的构造措施。
二、单项选择题(在每小题的四个备选答案中，选出一个正确答案，并将正确答案的序号填在题干的括号内。每小题1分，共12分)1.在采暖和不采暖的多跨厂房中(有空调要求的除外)，高差值等于或小于()时不设高差。 2.在工业厂房建筑中，不属于通风天窗的天窗是()。
A.井式天窗 B.矩形天窗 C.三角形天窗 D.横向下沉天窗 3.温度缝又称伸缩缝，是将建筑物()断开。Ⅰ.地基基础 Ⅱ.墙体 Ⅲ.楼板 Ⅳ.楼梯 Ⅴ.屋顶
A.ⅠⅡⅢ B.ⅠⅢⅤ C.ⅡⅢⅣ D.ⅡⅢⅤ 4.刚性屋面的浮筑层可用的材料为()。
A.水泥砂浆 B.石灰砂浆 C.细石混凝土 D.防水砂浆 5.倒铺屋面，其保温材料为()。
A.珍珠岩 B.蛭石 C.膨胀珍珠岩 D.聚氨脂发泡材料 6.楼梯扶手在转弯处哪种方式应避免?()
7.砖砌窗台的出挑尺寸一般为()。
8.预制钢筋混凝土楼板在承重墙上的搁置长度应不小于()。
1
9.管线穿越楼板时，何种管线需加套管()。
A.下水管 B.自来水管 C.电讯管 D.暖气管 10.水磨石地面设置分格条的作用是()Ⅰ.坚固耐久 Ⅱ.便于维修 Ⅲ.防止产生裂缝 Ⅳ.防水
A.ⅠⅡ B.ⅠⅢ C.ⅡⅢ D.ⅢⅣ 11.屋面分仓缝处常用的密封材料为()。
A.水泥砂浆 B.油膏 C.细石混凝土 D.防水砂浆 12.内墙面抹灰类装修，一般包括水泥砂浆，混合砂浆及()。
A.纸筋灰 B.水刷石 C.花岗岩 D.干粘石
三、简答题(共26分)1.简述钢筋混凝土构件自防水屋面的概念及特点。(4分)2.影响建筑构造的因素。(3分)3.简述建筑结构布置方式。(3分)4.简述门窗过梁的作用及形式。(5分)5.简述预制钢筋混凝土楼板在排板过程中，当板的横向尺寸(板宽方向)与房间尺寸出现板缝差时的解决办法。(8分)6.简述建筑剖面的组合方式。(3分)2
(米)下图为机械加工厂金工车间平1800mm(米)面示意图，B跨高于A跨，试绘
出节点①剖面节点大样，图中应 3.构造原理 构造方法 表示出纵向定位轴线与封墙、柱、屋架的关系。(7分)4.砌筑隔墙 立筋隔墙
条板隔墙 房屋建筑学试题参考答案
5.温度变化 结构变形
一、填空题(每空1分，共10分)
二、单项选择题(每题1分，共12 分)
三、简答题(共26分)
1.利用钢筋混凝土板本身 的密实性，对板缝进行局部防水处理而形成的屋面。节约材料，施工维修方便板面易出现后期裂缝
2.(1)外力作用的影响
(2)自然气候的影响
(3)人为因素和其它因素的影响
3.(1)混合结构(砖混)
(2)框架结构
(3)空间结构
4.支承洞孔上部砌体所传
来的各种荷载，并将这些荷载传给窗间墙。
常见形式：
砖拱
钢筋砖过梁
钢筋混凝土过梁
5.缝差
缝差为60～120mm，沿墙边挑两皮砖
缝差为120～200mm，局部现浇带
缝差>200mm，重新选择板的规格
6.(1)单层
(2)多层、高层
(3)错层和跃层
四、作图题(共52分)
1.楼梯间宽度2600 休息平台1200宽 井道60～200 楼梯宽1150～1080
踏步高156 宽270～300
一、填空题(每空1分，共12分)1.《建筑模数统一制》中规定建筑中采用的模数有基本模数、分模数和________。
2.建筑功能分析的内容主要包括________和人流组织两方面。
3.________是实现建筑功能要求和艺术要求的物质技术手段。
4.基础根据所用材料的不同，可分为刚性基础和________。
5.为了使砖墙牢固，砖的排列方式应遵循内外搭接、________的原则。
6.为增加墙体的整体稳定性，提高建筑物的刚度可设圈梁和________。
7.楼梯坡度以________度左右为宜。
8.复合板和强化板木地面对地面基层要求平整，通常是在水泥地面上先铺上___，然后再铺板。
9.细石混凝土防潮层的做法通常采用_______mm厚的细石混凝土防潮带，内配________钢筋。10.倒铺式保温屋面的保温材料是________。11.在单层厂房中，横向定位轴线在柱身通过处是________标志尺寸的端部。
二、单项选择题(在每小题的四个备选答案中，选出一个正确答案，并将正确答案的序号填在题干的括号内。每小题1分，共10分)1.低层、多层住宅阳台栏杆净高不应低于()mm。
2.在下列隔墙中，适用于卫生间隔墙的有()。
(1)轻钢龙骨纸面石膏板隔墙(2)砖砌隔墙
(3)木龙骨灰板条隔墙(4)轻钢龙骨钢板网抹灰隔墙
A.(1)(2)B.(2)(4)C.(1)(4)D.(3)(4)3.以下哪组为整体地面?()(1)细石混凝土地面(2)花岗岩地面
(3)水泥砂浆地面(4)地毯地面
A.(1)(3)B.(2)(3)C.(1)(4)D.(2)(4)4.一般公共建筑梯段的最小宽度不应小于()mm。
5.建筑构造的研究对象为()。
A.建筑施工与技术 B.建筑结构与力学
C.建筑物理与材料 D.构造原理与方法
6.一般民用建筑中的生活、学习或工作用房，窗台的高度为()mm。
7.下列建筑物的交通部分被称为建筑的交通枢纽空间的是()。
A.走廊，过道 B.楼梯 C.电梯 D.门厅，过厅
8.在下列墙面粉刷材料中，()用于一般内墙面的底粉刷。
A.水泥砂浆 B.混合砂浆 C.纸筋灰 D.聚合物砂浆
9.平屋顶采用材料找坡的形式时，垫坡材料不宜用()。
A.水泥炉渣 B.石灰炉渣 C.细石混凝土 D.膨胀珍珠岩 10.下列()为通风天窗。
(1)矩形天窗(2)井式天窗(3)平天窗(4)三角形天窗 A.(1)(2)B.(1)(3)C.(1)(4)D.(2)(4)
三、简答题(共20分)
1.简述建筑造型的特点。(4分)
2.简述散水的作用及构造层次。(6分)
3.简述楼板层的构造设计要求。(4分)
4.钢筋混凝土楼梯按施工方式不同，可分为哪两
类?(2分)
5.刚性防水屋面防止防水层开裂的构造措施是什
么?(4分)
四、绘图说明地坪层的做法
注明所有材料做法和必要尺寸。(6分)
五、绘图说明铺钉类饰面板的做法。
注明材料层次和必要的尺寸。(8分)
六、绘图说明卧室木地面、木踢脚装修的做法。
注明材料层次和必要的尺寸。(12分)
七、绘出坡屋顶防水屋面及挑檐沟的构造做法。
并注明材料层次及必要的尺寸。(16分)
八、绘全二层平面图。注明楼梯的必要尺寸
(踏步的高度和宽度，梯段净宽、休息平台净宽)。
(10分)
九、(6分)
图示为某金工装配车间示意图。厂房A内采用桥式起重机，起重量为30/5t。绘出节点1的平面图，注明横向、纵向定位轴线。并注明必要尺寸。
一、填空题（每空1分，共30分）
1．构成建筑的基本要素是建筑____、建筑____、建筑____。
2．从广义上讲，建筑是指______与______的总称。3．模数数列指以________、________、______、为扩展成的一系列尺寸。
4．民用建筑中最为常用的楼梯形式为__________、高度越过__米的高层建筑应采用防烟楼梯。
5．基础的埋深是指__________至________的垂直距离。当埋深_______时，称深基础，_______时，称浅基础。
6．钢筋砖过梁适用于跨度不大于__米，上部无________的洞孔上。
7．墙体隔声量与墙的单位面积质量有关，质量愈大，隔声量愈__，这一关系通常称为________。8．常用于民用建筑的平开木门扇有______、______和______三种。
9．现浇钢筋混凝土板式楼板，其梁有____和____之分。
10．单层厂房自然通风是利用空气的____作和____作用进行的。
11．建筑工业化的基本特征表现在__________、__________、_________、____________四个方面。12．单层厂房柱顶标高应符合____M的模数。
二、判断题（下列各题，你认为正确的，请在题
干的括号内打“√”，错的打“×”。每题3分，共15分）
1．有视线要求的房间，设计视点一定，排距越大，升起坡度越平缓。???????()2．对于一些大型公共建筑如影剧院的观众厅等，由于人流集中，门的设置也应集中。?()3．在排板布置中，当板宽方向与墙间出现的缝隙为50mm时，应采取增加局部现浇板的办法来解决。????????????????????()
4．房间内设吊顶就是为了使顶棚平整、美观。??????????????????()
5．单层厂房设计中，山墙处为使抗风柱能通到屋架上弦，将横向定位轴线从端柱中心线外移了600毫
米。??????????????????????????????????()
三、简答题（每题5分，共25分）
1．建筑中交通联系部分的作用是什么？包括哪些空间？
2．隔墙的构造上有哪几大类？
3．通风隔热屋面的隔热原理的什么？有哪两处设置方式？
4．在设计踏步宽度时，当楼梯间深度受到限制，致使踏面宽不足，该如何处理？
5．矩形天窗的天窗架如何支承？其尺寸如何考虑？
四、绘图应用题（共30分）
1．处理外墙伸缩缝时应考虑哪些问题，请绘出下图中外墙伸缩的处理示意图。（5分）
2．从－0．600至±0．000需设台阶，请你设计此台阶，绘出构造图。（6分）
3．请绘出矩形、L形、U形（或山形）三种单屋厂房的平面形式简图，要求表示出各自的生产流线 示意。并简述U形（或山形）平面的特点。（5分）
4．请绘出平行不等高跨无纵向伸缩缝，采用单柱处理，且封墙扦入时（高跨Q＞30）
① 屋架、封墙的益及与柱的关系；
② 定位轴线划分；
③ 表示轴线间的关系，标出轴给间尺寸代号及意义；
④ 绘出高低交接处的天沟泛水构造图（另画1图）（14分）房屋建筑学答案
一、填空题（每空1分，共30分）
1．功能、技术、开象
2．建筑物、构筑物、3．基本模数、扩大模数、分模数
4．平行双胞梯、32 5．室外设计地面、基础底面、大于4米、小于4米 6．
2、集中荷载
7．高、质量定律
8．夹板门、镶板门、拼板门
9．主梁、次梁
10．热压、风压
11．设计标准化、施工机械化、预制工厂化、组织管理科学化
12．3
二、判断题（下列各题，你认为正确的，请在题干的括号内打“√”，错的打“×”。每题3分，共15分）
1．√
2．× 门应分散均匀布置。
3．× 不需作现浇板，可通过调整板缝来解决。4．× 还有隔热、隔声等作用。
5．× 横向定痊轴线不动，与山墙内缘重合，端柱中心线从轴线内移600毫米。
三、简答题（每题5分，共25分）
1．答：交通联系部分解决房间与房间之间水平与垂直方向的联系、建筑物室内与室外的联系。
交通联系部分包括水平交通空间（走道），垂直交通空间（楼梯、电梯、坡道），交通
枢纽空间（门枯、过厅）等。2．答：块材隔墙，立筋隔墙，条板隔墙。3．答：通风隔热屋面就是屋基本原则 中设置通风间层，使上层到面起着遮挡太阳国徽的作用，利用风压作用氢间层中的热空气不断带走，使下层板面传至室内的热量大为减少，以达
到隔热降温的目的。设置方式：
（1）在屋面上作架空通风隔热屋；
（2）利用顶棚内的空间作通风隔热层。（第一问3分，第二问2分）
4．答：为保证踏面有足够尺寸而又不增加总进深，可以采用挑踏口或将踢面向外倾斜的办法，使
踏面实际宽度增加。一般踏口的出挑长为20～25毫米。
5．答：天窗架支承在屋架上弦的节点上（屋架上弦与屋架腹杆交接处）。所以，天窗架的扩大模
数为30M，即6000，9000，毫米等。天窗架跨度一般为屋架跨度的1/2～1/3。天窗架
的高度根据所需天窗扇的百数和每排窗
房屋建筑学试题及答案(篇5)
房屋建筑学试题及答案
一、填空题
1.根据国家制订的《建筑统一模数制》，我国采用的基本模数M=_______。
2.中学教学楼，采用内走道(过道两侧设教室)，走道宽度为_______左右；采用外走道时(走道一侧设教室)走道宽度为_______左右。
3.建筑构造是研究建筑物各组成部分的_______和_______的学科。
4.常见隔墙一般分为_______、_______和_______。
5.刚性防水屋面施工方便，造价经济，其缺点是对_______和_______较为敏感，要采取防止产生裂缝的构造措施。
二、单项选择题
1.在采暖和不采暖的多跨厂房中(有空调要求的除外)，高差值等于或小于()时不设高差。
2.在工业厂房建筑中，不属于通风天窗的天窗是()。
A.井式天窗 B.矩形天窗 C.三角形天窗 D.横向下沉天窗
3.温度缝又称伸缩缝，是将建筑物()断开。
Ⅰ.地基基础 Ⅱ.墙体 Ⅲ.楼板 Ⅳ.楼梯 Ⅴ.屋顶
A.ⅠⅡⅢ B.ⅠⅢⅤ C.ⅡⅢⅣ D.ⅡⅢⅤ
4.刚性屋面的浮筑层可用的材料为()。
A.水泥砂浆 B.石灰砂浆 C.细石混凝土 D.防水砂浆
5.倒铺屋面，其保温材料为()。
A.珍珠岩 B.蛭石 C.膨胀珍珠岩 D.聚氨脂发泡材料
6.楼梯扶手在转弯处哪种方式应避免?()7.砖砌窗台的出挑尺寸一般为()。
8.预制钢筋混凝土楼板在承重墙上的搁置长度应不小于()。
9.管线穿越楼板时，何种管线需加套管()。
A.下水管 B.自来水管 C.电讯管 D.暖气管
10.水磨石地面设置分格条的作用是()
Ⅰ.坚固耐久 Ⅱ.便于维修 Ⅲ.防止产生裂缝 Ⅳ.防水
A.ⅠⅡ B.ⅠⅢ C.ⅡⅢ D.ⅢⅣ
11.屋面分仓缝处常用的密封材料为()。
A.水泥砂浆 B.油膏 C.细石混凝土 D.防水砂浆
12.内墙面抹灰类装修，一般包括水泥砂浆，混合砂浆及()。
A.纸筋灰 B.水刷石 C.花岗岩 D.干粘石
三、简答题(共26分)
1.简述钢筋混凝土构件自防水屋面的概念及特点。(4分)2.影响建筑构造的因素。(3分)3.简述建筑结构布置方式。(3分)4.简述门窗过梁的作用及形式。(5分)
5.简述预制钢筋混凝土楼板在排板过程中，当板的横向尺寸(板宽方向)与房间尺寸出现板缝差时的解决办法。(8分)
6.简述建筑剖面的组合方式。(3分)
4、上图为机械加工厂金工车间平面示意图，B跨高于A跨，试绘出节点①剖面节点大样，图中应表示出纵向定位轴线与封墙、柱、屋架的关系。(7分)
房屋建筑学试题参考答案
一、填空题(每空1分，共10分)
(米)1800mm(米)3.构造原理 构造方法 4.砌筑隔墙 立筋隔墙 条板隔墙 5.温度变化 结构变形
二、
三、简答题(共26分)
1.利用钢筋混凝土板本身的密实性，对板缝进行局部防水处理而形成的屋面。节约材料，施工维修方便板面易出现后期裂缝
2.(1)外力作用的影响(2)自然气候的影响(3)人为因素和其它因素的影响 3.(1)混合结构(砖混)(2)框架结构(3)空间结构
4.支承洞孔上部砌体所传来的各种荷载，并将这些荷载传给窗间墙。
常见形式： 砖拱 钢筋砖过梁 钢筋混凝土过梁
5.缝差200mm，重新选择板的规格
6.(1)单层(2)多层、高层(3)错层和跃层
四、作图题(共52分)1.楼梯间宽度2600 休息平台1200宽 井道60～200 楼梯宽1150～1080 踏步高156 宽270～300
不定项选择题
1.悬索结构常用于（）建筑。A.多层 B.高层 C.超高层 D.低层
2.建筑立面的重点处理常采用（）手法。A．对比 B.均衡 C.统一 D.韵律 3.教室净高常取（）米。
～ ～ ～ ～ 4.地下室防潮的构造设计中，应注意（）。
A．在地下室顶板中间设水平防潮层 B．在地下室底板中间设水平防潮层 C．在地下室外墙外侧设垂直防潮层 D．在地下室外墙外侧回填滤水层 5.纵墙承重的优点是（）。
A.空间组合较灵活 B.纵墙上开门、窗限制较少
C.整体刚度好 D.楼板所用材料较横墙承重少 E.抗震好
6.当室内地面垫层为碎砖或灰土材料时，其水平防潮层的位置应设在（）。A.垫层高度范围内 B.室内地面以下处 C.垫层标高以下 D.平齐或高于室内地面面层 7.常用的一般抹灰做法有（）。
A.石灰砂浆面 B.水刷石面 C.纸筋石灰浆面 D.斩假石面 E.混合砂浆面 8.地坪层主要由（）构成。
A.面层 B.垫层 C.结构层 D.素土夯实层 E.找坡层 9.预制钢筋混凝土楼板间应留缝隙的原因是()。
A.板宽规格的限制，实际尺寸小于标志尺寸。B.有利于预制板的制作。C.有利于加强板的强度。D.有利于房屋整体性的提高。10.下面那些楼梯可作为疏散楼梯（）。
A.直跑楼梯 B.剪刀楼梯 C.螺旋楼梯 D.多跑楼梯
11.住宅入户门、防烟楼梯间门、寒冷地区公共建筑外门应分别采用何种开启方式（）。A．平开门、平开门、转门 B．推拉门、弹簧门、折叠门 C．平开门、弹簧门、转门 D．平开门、转门、转门 12.单层厂房的纵向定位轴线标注了（）的标志尺寸。
A．吊车梁长度 B．屋面板宽度C．连系梁长度 D．屋架或屋面大梁长度 E．天窗架高度 二.填空题
1.为使观众厅声音颁均匀，宜采用______________厅棚。2.墙体隔蒸汽层的位置是在_______________。
3.半砖隔墙的顶部与楼板相接处为满足连接紧密，其顶部常采用_______________或预留30mm左右的缝隙。4.现浇梁板式楼板布置中，主梁应沿房间的______方向布置，次梁垂直于_____方向布置。5.楼梯一般由_________、_________、_________三部分组成。
6.楼梯的净高在平台处不应小于_________，在梯段处不应小于__________。7．空花栏杆垂直杆件间的净距不应大于__________。
8．严寒地区的台阶需考虑________因素，可用含水率低的沙石垫层换土至冰冻线_______。9.平屋顶泛水构造中，泛水高度应为____________。10.窗框的安装方法有_________和_________两种。
11.建筑工业化的特征是________________________________________________________ 12.为加强厂房刚度，保证非承重山墙的稳定性，应设__________。
13.承重砖墙及砌块墙的高度一般不宜超过__________米，通常平面每隔__________米~ __________ 米间距应设壁柱。
14.单层厂房生活间布置有__________、__________、__________三种方式。
15.天窗侧板的高度一般为__________，在大风雨及多雪地区可增高至__________。答案
一、不定项选择题（每小题2分，全对得2分，错选不得分，少选每项得分，共24分） B C B C E B C D B D D 二．填空题（每小格1分，共26分）
1.波浪形 2.靠室内高温一侧 3.立砖斜砌 4.短向，主梁。5.梯段、平台、栏杆扶手 ，2200mm。7．110mm 8．地基土冻涨，以下 。10.立口、塞口。11.设计标准化、构件生产工厂化、施工机械化和组织管理科学化。12.抗风柱 、4、6 14.毗连式、内部式、独立式 、500
一、填空题（每空2分，共24分）
1．《建筑模数统一制》中规定建筑中采用的模数有基本模数、分模数和＿＿＿＿＿＿＿。2．地基可分为天然地基和＿＿＿＿＿＿＿两种类型。
3．按构造形式不同，墙体可分为实体墙、空体墙和＿＿＿＿＿三种。4．基础根据所用材料的不同，可分为刚性基础和＿＿＿＿＿＿＿。5．砖墙是由砖和＿＿＿＿＿按一定的规律和组砌方式砌筑而成的砌体。6．为增加墙体的整体稳定性，提高建筑物的刚度可设圈梁和＿＿＿。7．楼梯坡度以＿＿＿＿＿＿度左右为宜。
8．石板地面包括天然石地面和＿＿＿＿＿＿＿＿。
9．窗在房间中的平面位置以＿＿＿＿方位为宜，以保证室内光线的均匀。10．保温层设在屋面板中部采用的保温材料是＿＿＿＿＿＿＿＿。
11．在单层厂房中，横向定位轴线在柱身通过处是＿＿＿＿＿＿＿标志尺寸的端部。
二、单项选择题（每题2分，共10分）
1．低层、多层住宅阳台栏杆净高不应低于（）
2．在下列墙面粉刷材料中，（）用于一般内墙面的底粉刷。A.水泥砂浆
B.混合砂浆
C.纸筋灰
D.聚合物砂浆 3．平屋顶采用材料找坡的形式时，垫坡材料不宜用（）A.水泥炉渣
B.石灰炉渣
C.细石混凝土 D.膨胀珍珠岩 4．下列不属于窗的组成部分的是（）
A.五金件
B.窗樘
C.窗框
D.窗扇
5．单层工业厂房屋面一般仅在柱顶标高较低的厂房屋面采取隔热措施，柱顶标高在（）m以上时可不考虑隔热。
三、简答题（共20分）1． 砖墙组砌的要点是什么？（4分）
2．顶棚的作用是什么？有哪两种基本形式。（6分）为了使预制钢筋混凝土楼梯在同一位置起步，应当在构造上采取什么措施？（4分）4 铝合金门窗有哪些优缺点？其构造如何？（6分）
四．绘图说明水磨石地面的做法。注明所用材料和必要尺寸。（20分）五．绘图说明油毡屋面防水油毡的铺贴方法（20分）六．绘图说明砌块墙的接缝应怎样处理？（6分）答案
1．导出模数
2。人工地基
3。复合墙
4。柔性基础5．砂浆
6。构造柱
度 8。人造石地面 9。居中 10．夹芯保温屋面板
11。纵向构件
二、单项选择题（每题2分，共10分）C
A C
B D
三、简答题（共20分）
1。.教材35页（4分）2。教材82页（6分）3。教材105页（4分）4。教材155－156页（6分）四．见教材77页及图 水磨石地面（20分）
五．见教材131页说明及132页图 油毡的铺贴方法（20分）
六、见教材49页说明及50页图 砌缝处理（6分）填空题(本大题共10小题，每空1分，共10分)
1．建筑物的耐火等级标准主要根据房屋的主要构件的________和它的耐火极限来确定。2．建筑设计过程一般分为三个阶段：初步设计、________和施工图设计。
3．坡道的特点是通行方便、省力，但占建筑面积较大，室内坡道常小于________。4．中高层、高层住宅阳台栏杆净高不应低于________mm。
5．构造方法是研究在构造原理指导下，各相关构件的________方式和方法以及在使用过程中的各种防范措施。
6．________是沿房屋外墙、内纵承重墙和部分横墙设置的连续封闭式的梁。其作用是增强建筑物的空间刚度以及整体性。
7．压型钢板组合楼板是以衬板形式作为混凝土楼板的________，同时又是施工的台板。8．阳台栏板上部扶手要用________与墙体连接。
9．刚性防水屋面对________和温度变化比较敏感，会引起刚性防水层开裂。10．当厂房跨度小于18m时，跨度采用扩大模数________数列。
二、单项选择题(本大题共10小题，每小题1分，共10分)1．公共建筑疏散楼梯梯段按防火要求的最小宽度不宜小于________mm。() 2．普通多层住宅层高不宜高于________mm。() 3．目前高层建筑的主要桩基形式为()A.预制打入桩 B.预制震入柱 C.钻孔灌注桩 D.挖孔灌注桩 4.在有防火要求的场所不能采用的隔墙是()A.泰柏板 B.水泥玻纤轻质板隔墙 C.轻钢龙骨纸面石膏板隔墙 D.轻钢龙骨钢板网抹灰隔墙 5．为了使外墙具有足够的保温能力，应选用________的材料砌筑。()A.角度高 B.密度大 C.导热系数小 D.导热系数大
6.阳台栏杆的垂直杆件间净距不应大于________mm。() 7．下列材料中，不宜用于防滑条的为()A.金刚砂 B.缸砖 C.水磨石 D.钢板 8．屋面分仓缝处常用的密封材料为()A.水泥砂浆 B.油膏 C.细石混凝土 D.防水砂浆
9．在单元住宅建筑中，公用楼梯间外门的洞口宽度不小于________mm。() 10．骨架结构的单层厂房，其横向连系构件包括()A.屋面板 B.连系梁 C.吊车梁 D.屋架
三、简答题(本大题共4小题，共20分)1．什么是建筑？（6分）
2．简述建筑密度与容积率的概念。（4分）3．简述实木地面的优缺点。（4分）
4．简述刚性防水屋面的概念及其优缺点。（6分）
1、民用建筑包括居住建筑和公共建筑，其中()属于居住建筑。A.托儿所 B.宾馆 C.公寓 D.疗养院
2、建筑是建筑物和构筑物的统称，()属于建筑物。
A.住宅、堤坝等 B.学校、电塔等 C.工厂、水塔 D.工厂、展览馆等
3、对于大型的比较复杂的工程，建筑设计一般采用()设计阶段。个 个 个 个
4、我国建筑业全面贯彻的主要方针是()
A.百年大计、质量第一 B.建筑工业化 C.工程建筑监理 D.适用、安全、经济、美观
5、通常确定楼梯段宽度的因素是通过该楼的()A.使用要求 B.家具尺寸 C.人流数 D.楼层高度
6、建筑物平面组合设计的优劣主要体现在()
A.功能分区和流线组织 B.平面形式和面积大小 C.平面布局和结构体系 D.功能分区和主入口位置
7、大厅式组合一般适用于()建筑类型。
A.剧院、电影院、体育馆 B.火车站、浴室、百货商店 C.医院、中小学、办公楼 D.电影院、体育馆、中小学
8、房间的剖面形状主要是根据()要求确定的。
A.使用功能 B.物质技术 C.经济条件 D.空间艺术效果
9、某楼一层地面标高为±米，支撑二层楼地板的梁底标高为米，梁高600毫米；二层预制楼板板厚125毫米，二层楼地面面层厚45毫米，该楼一层层高为()
10、当上部荷载很大、地基比较软弱或地下水位较高时，常采用()基础。A.条形 B.独立 C.筏形 D.箱形
11、地下室的构造设计的重点主要是解决()。A.隔音防噪 B.自然通风 C.天然采光 D.防潮防水
12、采用防水砂浆做建筑物水平防潮层不适于()
A.地基潮气大的建筑 B.地基会产生变形的建筑 C.地基埋深过大的建筑 D.地基埋深小的建筑
13、一般需要较大房间如办公楼、教学楼等公共建筑多采用的墙体结构布置()A.横墙承重 B.纵墙承重 C.混合承重 D.部分框架结构
14、在下列隔墙中，适用于卫生间隔墙的有()。
1）轻钢龙骨纸面石膏板隔墙 2）砖砌隔墙 3）木龙骨灰板条隔墙 4）轻钢龙骨钢板网抹灰隔墙 A.（1）（2）B.（2）（4）C.（1）（4）D.（3）（4）
15、在下列墙面粉刷材料中，()用于一般内墙面的粉刷。A.水泥砂浆 B.混合砂浆 C.纸筋灰 D.聚合物砂浆
16、砖砌窗台的出挑尺寸一般为()。
17、目前居住建筑外墙面装饰的主要材料为()。
（1）花岗岩（2）外墙涂料（3）外墙面砖（4）水刷石（5）水泥砂浆（6）纸筋灰 A.（1）（4）B.（2）（3）C.（4）（5）D.（5）（6）
18、低层、多层住宅阳台栏杆净高不应低于()
19、阳台栏杆的垂直杆件间净距不应大于()
20、一般楼梯平台部分的净高应不少于()mm。 答案顺序CDCDC AAACC DCDBB ABCAC
一．选择题：
⒈建筑物按主体结构确定的耐久年限可分为四级，其一级建筑的耐久年限为（）
A．100年以上 ~100年 ~50年 年以下 2．我国采用的基本模数的数值为（）A．250mm 3.基础埋置深度超过（）米时，为深基础。A．10 4.普通砖的尺寸为（）
A．240×120×53 ×120×50 ×115×53 ×115×50
5．以下哪种材料适用于贴面类墙面装饰（）A．砂浆 B.白灰 C.大理石 D.壁纸
6.当板的长边L2与短边L1之比为何时，板为双向板（）A．L2/L1﹥2 /L1﹥3 /L1﹤2 /L1﹤3 7.预制楼板搁置在墙上时，在墙上搁置宽度不小于（）A．60mm 8.平屋顶的坡度通常为（）
A．1%～2% %～3% %～8% D.﹤1%
9.使用卷材防水时，屋面坡度小于等于（）时，宜采用平行屋脊由下向上铺设。
A．5% % % %
10．屋面防水一般分为刚性防水和柔性防水，下列哪一项属于刚性防水（）
A．SBS卷材 B.涂膜 C.钢筋混凝土 D.油毡 11.墙体内的拉结筋，每边伸入墙内不宜少于（）A． 12.楼梯段的净空高度应不小于() 二．填空题
1.砖的强度等级表示符号________ 2.耐火等级一般分为____级
3.公共建筑及综合性建筑总高度超过____m时为高层。4.屋顶的排水方式分为______、_______。三．名词解释 1.基础 2.天沟 3.过梁 4.有组织排水 5．柱间支撑 四．问答题
1.什么是天然地基和人工地基？
2.圈梁在墙体中有什么作用？构造要求是什么？ 3.阳台有几种类型？阳台的结构形式有哪些？ 4.屋面的坡度形成方式有几种？ 5.什么是变形缝？
6.建筑设计应满足哪些要求？ 7.简要列举建筑美的构图规律。8.建筑平面设计包含哪些内容。五．作图题
试画一个天沟檐口及屋面构造详图，采用有组织外排水、屋面考虑保温层、采用柔性防水。
房屋建筑学试题及答案(篇6)
1、民用建筑包括居住建筑和公共建筑，下面属于居住建筑的是( )。
A.幼儿园 B.疗养院 C.宿舍 D.旅馆
2、耐火等级为一级的承重墙燃烧性能和耐火极限应满足( )。
A.难燃烧体，3.0h B. 非燃烧体，4.0h
C.难燃烧体，5.0h D. 非燃烧体，3.0h
3、建筑是建筑物和构筑物的总称，下面全属建筑物的是( )
A 住宅、电塔 B 学校、堤坝 C 工厂、商场 D 烟囱、水塔
4、下面属于柔性基础的是()A钢筋混凝土基础B毛石基础C素混凝土基础D砖基础
5、建筑耐久等级二级指的是50-100年 。
6、房屋一般由基础、楼板、地面、楼梯、墙(柱)、屋顶、门窗
7、竖向扩大模数基数的尺寸为100mm,300mm
8、《高层民用建筑设计防火规范》中规定高层建筑的概念为10层和10层以上的居住建筑(包括首层设商业服务网点的住宅)，以及建筑高度超过24米的公共建筑。
9、建筑技术条件是指建筑结构技术、建筑材料技术、建筑施工技术。影响建筑构造因素有外界环境、建筑技术条件、建筑标准 。影响建筑构造的外界环境因素有外界作用力、人为因素、气候条件
10、柔性基础与刚性基础受力的主要区别是柔性基础既能承受压力，又能承受拉力，刚性基础只能承受压力。
11、声场分存最不均匀的房间形状为( )。
A.矩形 B.钟形 C.圆形 D. 扇形
12、一间容纳50人的教室，第一排桌前沿距黑板距离不应小于( )。
A.2m B.3m C.2.5m D. 1.5m
213、当房建面积≥ 60m，人数≥于50人时，需设计( )门。
A 1个 B 2个 C 3个 D 4个
14、根据建筑功能要求，( )的立面适合采用以虚为主的处理手法。
A、电影院 B、体育馆 C、博物馆 D、纪念馆
15、防火规范规定防建设两个门的条件是房间面积大于50平方米,人数多于50人。。
16、 通过消防车的道路宽度不小于3.5m
17、套间式组合一般适用于( )建筑类型。
A.住宅、学校 B.火车站、体育馆
C.展览馆、陈列馆 D.幼儿园、住宅 18、建筑物之间的距离主要依据(防火安全、地区日照条件)的要求确定。 19、建筑立面的虚实对比，通常是由门窗的排列组合、形体凹凸的光影变化来体现的。 20、由梁、板、柱形成的骨架承重结构系统的建筑称之为框架结构建筑。
21、一般走道均为双向人流，一股人流宽.550 mm 左右。
22、民用建筑的主要楼梯一般布在门厅中位明显的部位
23、已知某建筑三层普通房间标高为6.0m，卫生间标高应为5.98m。
24、建筑物的六大组成部分中属于非承重构件的是( )。
A. 楼梯 B. 门窗 C. 屋顶 D. 吊顶
25、建筑物地下室墙身防潮，应在墙面外侧填低渗透性土壤
26、一刚性基础，墙宽240，基础高600，刚性角控制在1：1.5，则该基础宽度为1040
27、砖基础采用等高大放脚的做法，一般为每2皮砖挑出1/4砖的砌筑方法。
28、地基中需要进行计算的土层称为持力层。
29、混凝土基础刚性角正切值(宽高比)的控制范围为≤1:1。
30、地基( )。
A、是建筑物的组成构件 B、不是建筑物的组成构件
C、是墙的连续部分 D、是基础的混凝土垫层
31、一～六层建筑贴邻一已有三层建筑建造，基础底相差1.5m，则两基础水平距离最小应为1.5m
32、地基土质均匀时，基础应尽量浅埋，但最小埋深应不小于500mm
33、墙体按材料分为砖墙、石墙、钢筋混凝土墙
34、当室内地面垫层为碎砖或灰土等透水性材料时，其水平防潮层的位应设在室内地面以上+0.06m处
35、为防止雨水污染外墙墙身，应采取的构造措施称为( )
A 散水 B 踢脚 C 勒脚 D 墙裙
36、阳台栏杆的垂直杆间净距不应大于110mm
37、承重墙的最小厚度为180mm
38、在墙体设计中，为简化施工，避免砍砖，凡墙段长度在1.5米以内时，应尽量采用砖模即( )。
A. 60mm B. 120mm C. 240mm D. 125mm
39、钢筋混凝土过梁在洞口两侧伸入墙内的长度，应不小于240mm。当门窗洞口上部有集中荷载作用时，其过梁可选用钢筋混凝土过梁
40、为增强建筑物的整体刚度可采取构造柱、 圈梁 等措施。
41、空斗墙一般适用于地基土质较坚硬、门窗洞口尺寸较小等场合。
42、构造柱的最小截面尺寸为240mm×180mm
43、墙体按受力状况分为承重墙,非承重墙。一般民用建筑中，小开间横墙承重结构的优点房屋的整体性好、结构刚度较大、有利于组织室内通风
44、对砖混结构建筑，下面哪种作法不能够提高结构抗震性能( )。
A.钢筋混凝土过梁 B.钢筋混凝土圈梁 C.构造柱 D.空心楼板
45、屋面泛水高度最小值250mm
46、平屋顶卷材防水屋面油毡铺贴油毡平行于屋脊时，从檐口到屋脊方向铺设
47、横墙承重方案适用于房间开间尺寸不大的建筑。
48、勒脚是墙身接近室外地面的部分，常用的材料为水泥砂浆。墙体勒脚部位的水平防潮层一般设于底层地坪混凝土结构层之间的砖缝中
49、对于有抗震要求的建筑，其墙身水平防潮层不宜采用( )。
A、防水砂浆 B、细石混凝土(配3φ6) C、防水卷材 D、圈梁
50、楼板要有一定的隔声能力，以下的隔声措施中，效果不理想的为( )
A 楼面铺地毯 B采用软木地砖 C 在楼板下加吊顶 D 铺地砖地面
51、筋混凝土肋梁楼板由板、次梁、主梁现浇而成，其传力路线为板→次梁→主梁→墙或柱 。钢筋砖过梁两端的砖应伸进墙内搭接长度不小于240mm
52、单元式住宅的楼层采用装配式楼板时，最常见的是预制槽形板 。
53、双向板的概念为板的长短边比值≤2
54、常见楼梯的坡度范围为20～45
55、楼梯平台处的净高不小于多少2.0m。
56、民用建筑中,楼梯踏步的高度h,宽b有经验公式, 2h+b=600～620
57、楼梯的连续踏步阶数最少为3阶
58、高层建筑阳台栏杆竖向净高一般不小于1.1m
59、残疾人通行坡道的坡度不大于1：12。
60、楼梯的连续踏步阶数最多不超过18级
61、在楼梯形式中，不宜用于疏散楼梯的是( )。
A、直跑楼梯 B、两跑楼梯 C、剪刀楼梯 D、螺旋形楼梯
62、平屋顶指屋面坡度为小于5%的屋顶。
63、单坡排水屋面宽度不宜超过12m。坡道坡度大于1:8时，坡面要做齿槽防滑
64、刚性防水屋面最适宜的材料是配筋细石混凝土
65、混凝土刚性防水屋面中，为减少结构变形对防水层的不利影响，常在防水层与结构层之间设隔气层。
66、平屋顶刚性防水屋面分格缝间距不宜大于6米
67、屋面泛水高度在迎水面不小于250mm 。上人屋面构造层次中，隔离层的作用是保护防水层
68、瓦屋面的承重构件主要有屋架,檩条。屋面分仓缝处常用的密封材料为油膏
69、保温屋顶为了防止保温材料受潮，应采取设隔蒸气层措施。
70、天沟内的纵坡值为0.5%-1%为宜。
71、在倒铺保温层屋面体系中，所用的保温材料为聚苯乙烯
72、塑钢门窗框每边固定点不少于3个。
73、建筑物一般窗台高度为900～1000mm
74、为减少木窗框料在靠墙一面因受潮而变形，常在木框背后开背槽。
75、 普通办公用房门、住宅分户门的洞口宽度常用尺寸为1000mm。
76、民用建筑中，窗子面积的大小主要取决于室内采光的要求。
77、在住宅建筑中无亮子的木门其高度不低于2100毫米。
78、居住建筑中，使用最广泛的木门为平开门
79、当建筑物长度超过允许范围时，必须设伸缩缝。
80、工业厂房中，矩形柱截面尺寸一般为400×600
81、与独立式生活间相比，毗连式生活间具有与车间联系方便及节省外墙、利于保温等优点。
82、水磨石地面设分格条的作用是坚固耐久、便于维修、防止产生裂缝、防水
83、下面哪组为通风天窗矩形天窗、井式天窗 。
模拟电路试题及答案8篇
到底应该怎么写范文一类的文章？利用文档处理工具可以快速有效地传递关键信息，一篇卓越的范文一定会在网络上走红并受到大量下载。范文中的写作框架能够让文章更加精彩更引人入胜，蚂蚁圈编辑为您精心准备了一份“模拟电路试题及答案”相关资料，愿您在这里找到自己的阅读兴趣和习惯掌握自己的阅读技巧！
模拟电路试题及答案 篇1
(本大题共10小题，每小题2分，共20分)，正确的填T，错误的填F，请将答案填在答题卷相应题号处。
16. 8421码1001比0001大。T
17. 数字电路中用“1”和“0”分别表示两种状态,二者无大小之分。T
18. 若两个函数具有相同的真值表，则两个逻辑函数必然相等。T
19. 因为逻辑表达式A+B+AB=A+B成立，所以AB=0成立。F
20. TTL与非门的多余输入端可以接固定高电平。T
21. 普通的逻辑门电路的输出端不可以并联在一起，否则可能会损坏器件。T
22. 优先编码器的编码信号是相互排斥的，不允许多个编码信号同时有效。F
23. 液晶显示器的优点是功耗极小、工作电压低。T
n+1n24. D触发器的特性方程为Q=D，与Q无关，所以它没有记忆功能。F
25. 在同步时序电路的设计中，若最简状态表中的状态数为2N，而又是用N级触发器
来实现其电路，则不需检查电路的自启动性。T
模拟电路试题及答案 篇2
(本大题共10小题，每小题2分，共20分)在每小题列出的四个选项中只有一个选项是符合题目要求的，请将正确选项前的字母填在答题卷相应题号处。
1. 下列四个数中，最大的数是。
[A] (AF)16 [B] (001010000010)8421BCD
[C] (10100000)2 [D] (198)10
2. 触发器有两个稳态，存储8位二进制信息要 B 个触发器。
[A] 2 [B] 8 [C] 16 [D] 32
3. 下列门电路属于双极型的是。
[A] OC门 [B] PMOS [C] NMOS [D] CMOS
4. 对于钟控RS触发器，若要求其输出“0”状态不变，则输入的RS信号应为。
[A] RS=X0 [B] RS=0X [C] RS=X1 [D] RS=1X
5. 以下各电路中，以产生脉冲定时。
[A] 多谐振荡器 [B] 单稳态触发器
[C] 施密特触发器 [D] 石英晶体多谐振荡器
6. 下列逻辑电路中为时序逻辑电路的是。
[A] 变量译码器 [B] 加法器 [C] 数码寄存器 [D] 数据选择器
7. 同步时序电路和异步时序电路比较，其差异在于后者。
[A] 没有触发器 [B] 没有统一的时钟脉冲控制
[C] 没有稳定状态 [D] 输出只与内部状态有关
8. 当用专用输出结构的PAL设计时序逻辑电路时，必须还要具备有
。
[A] 触发器 [B] 晶体管 [C] MOS管 [D] 电容
9. 当用异步I/O输出结构的PAL设计逻辑电路时，它们相当于。
[A] 组合逻辑电路 [B] 时序逻辑电路
[C] 存储器 [D] 数模转换器
10. 要构成容量为4K×8的RAM，需要片容量为256×4的RAM。
[A] 2 [B] 4 [C] 8 [D] 32
模拟电路试题及答案 篇3
1. 在线性电路中，当电压源不作用时，在电压源处可以用(C)代替。
A. 开路线
B. 理想电压源线
C. 短路线
D. 理想电流源
2. 下列描述中不正确的是(D)
A. 串联电阻可以分压
B. 并联电阻可以分流
C. 电阻串联越多阻值越大
D. 电路并联越多阻值越大
3. 自动满足基尔霍夫第一定律的电路求解法是(B)
A. 支路电流法
B. 网孔电流法
C. 节点电位法
D. 都不是
4. 自动满足基尔霍夫第二定律的'电路求解法是(C)
A. 支路电流法
B. 网孔电流法
C. 节点电位法
D. 都不是
5. 电路动态过程产生的实质是(D)
A. 电路有储能元件
B. 开关的打开或闭合
C. 元件的接通与断开
D. 能量不能跃变
6. 一个含有直流分量的非正弦波作用于线性电路，其电路响应电流中(A)
A. 含有直流分量
B. 不含有直流分量
C. 无法确定是否含有直流分量
D. 其他
7. 电路中两点间电压的大小是(B)
A. 绝对量
B. 相对量
C. 常量
D. 大于0的值
8. 负载要获得最大功率，必须要求(B)
A. RL>R0
B. RL=R0
C. RL
D. R0=0
9. 在直流电路中电容元件相当于(B)
A. 短路
B. 开路
C. 通路
D. 不一定
10. 当负载的额定电压低于电源电压时，也可以通过(A)来分去一部分电压，以使负载工作在额定电压下。
A. 串联电阻
B. 并联电阻
C. 混联电阻
D. 串联电感
模拟电路试题及答案 篇4
(本大题共20空，每空1分，共20分;请将答案填写在答题卷相应题号处)
26. 可以用___擦除EPROM中所存的信息。
27.单稳态触发器可应用于__脉冲整形__、延时、_定时___。
28.(10110010.1011)2=(_262.54___)8=(__B2.B___)16
29.逻辑代数又称为布尔代数。最基本的逻辑关系有___与____、___或___、___非____三种。常用的几种导出的逻辑运算为___与非___、__或非___、_与或非__、__异或___、__同或__。
30. 时序逻辑电路按照其触发器是否有统一的时钟控制分为__同步__时序电路和__异步____时序电路。
31. 存储器的__存储容量__和_存取时间__是反映系统性能的两个重要指标。
32. 消除竟争冒险的方法有_加惯性环节__、_加取样脉冲__、_ 加冗余项__等。
模拟电路试题及答案 篇5
1. (P1)封装概念：狭义：集成电路芯片封装是利用(膜技术)及(微细加工技术)，将芯片及其他要素在框架或基板上布置、粘贴固定及连接，引出接线端子并通过可塑性绝缘介质灌封固定，构成整体结构的工艺。
广义：将封装体与基板连接固定，装配成完整的系统或电子设备，并确保整个系统综合性能的工程。
2.集成电路封装的目的：在于保护芯片不受或者少受外界环境的影响，并为之提供一个良好的工作条件，以使集成电路具有稳定、正常的功能。
3.芯片封装所实现的功能：①传递电能，②传递电路信号，③提供散热途径，④结构保护与支持。
4.在选择具体的封装形式时主要考虑四种主要设计参数：性能，尺寸，重量，可靠性和成本目标。
5.封装工程的技术的技术层次?
第一层次，又称为芯片层次的封装，是指把集成电路芯片与封装基板或引脚架之间的粘贴固定电路连线与封装保护的工艺，使之成为易于取放输送，并可与下一层次的组装进行连接的模块元件。第二层次，将数个第一层次完成的封装与其他电子元器件组成一个电子卡的工艺。第三层次，将数个第二层次完成的封装组成的电路卡组合成在一个主电路版上使之成为一个部件或子系统的工艺。第四层次，将数个子系统组装成为一个完整电子厂品的工艺过程。
6.封装的分类?
按照封装中组合集成电路芯片的数目，芯片封装可分为：单芯片封装与多芯片封装两大类，按照密封的材料区分，可分为高分子材料和陶瓷为主的种类，按照器件与电路板互连方式，封装可区分为引脚插入型和表面贴装型两大类。依据引脚分布形态区分，封装元器件有单边引脚，双边引脚，四边引脚，底部引脚四种。常见的单边引脚有单列式封装与交叉引脚式封装，双边引脚元器件有双列式封装小型化封装，四边引脚有四边扁平封装，底部引脚有金属罐式与点阵列式封装。
7.芯片封装所使用的材料有金属 陶瓷 玻璃 高分子
8.集成电路的发展主要表现在以下几个方面?
1芯片尺寸变得越来越大2工作频率越来越高3发热量日趋增大4引脚越来越多
对封装的要求：1小型化2适应高发热3集成度提高，同时适应大芯片要求4高密度化5适应多引脚6适应高温环境7适应高可靠性
9.有关名词：
SIP ：单列式封装 SQP：小型化封装 MCP：金属鑵式封装
DIP：双列式封装 CSP：芯片尺寸封装 QFP：四边扁平封装
PGA：点阵式封装 BGA：球栅阵列式封装 LCCC：无引线陶瓷芯片载体
模拟电路试题及答案 篇6
一、选择合适的答案填空。(共10小题，每小题2分，共20分)
1、 D;2、 A;3、 C;4、 B;5、 C;6、 C;7、 B;8、 A;9、 A;10、 D。
二、填空题(每空2分，共10分)。
1、 100; 2、 交越; 3、 直接; 4、 整流; 5、 ;
三、 判断下列说法是否正确，用“√”或“×”表示判断结果填入空内。(共5小题，每小题2分，共10分)
1、 ( × ); 2、 ( × ); 3、 ( √ ); 4、 ( √ ); 5、 ( × );
四、分析题(每小题5分，共10分)
1、 【解】：(1)电路产生了饱和失真。
(2)增大电阻RW以消除失真。
2、 【解】：(1)正常情况 UO(AV)= 24 V
(2)电容虚焊时UO(AV)= 18 V
模拟电路试题及答案 篇7
1.封装工艺流程 一般可以分为两个部分，用塑料封装之前的工艺步骤成为前段操作，在成型之后的`工艺步骤成为后段操作
2.芯片封装技术的基本工艺流程 硅片减薄 硅片切割 芯片贴装，芯片互联 成型技术 去飞边毛刺 切筋成型 上焊锡 打码等工序
3.硅片的背面减薄技术主要有磨削，研磨，化学机械抛光，干式抛光，电化学腐蚀，湿法腐蚀，等离子增强化学腐蚀，常压等离子腐蚀等
4.先划片后减薄：在背面磨削之前将硅片正面切割出一定深度的切口，然后再进行背面磨削。
5.减薄划片：在减薄之前，先用机械或化学的方式切割处切口，然后用磨削方法减薄到一定厚度之后采用ADPE腐蚀技术去除掉剩余加工量实现裸芯片的自动分离。
6.芯片贴装的方式四种：共晶粘贴法，焊接粘贴法，导电胶粘贴法，和玻璃胶粘贴法。 共晶粘贴法：利用金-硅合金(一般是69%Au,31%的Si)，363度时的共晶熔合反应使IC芯片粘贴固定。
7.为了获得最佳的共晶贴装所采取的方法，IC芯片背面通常先镀上一层金的薄膜或在基板的芯片承载座上先植入预芯片
8.芯片互连常见的方法有，打线键合，载在自动键合(TAB)和倒装芯片键合。
9.打线键合技术有，超声波键合，热压键合，热超声波键合。
10.TAB的关键技术：1芯片凸点制作技术2 TAB载带制作技术3载带引线与芯片凸点的内引线焊接和载带外引线焊接技术。
11.凸点芯片的制作工艺，形成凸点的技术:蒸发/溅射涂点制作法，电镀凸点制作法置球及模板印刷制作，焊料凸点发，化学镀涂点制作法，打球凸点制作法，激光法。
12.塑料封装的成型技术，1转移成型技术，2喷射成型技术，3预成型技术但最主要的技术是转移成型技术，转移技术使用的材料一般为热固性聚合物。
13. 减薄后的芯片有如下优点：1、薄的芯片更有利于散热;2、减小芯片封装体积;3、提高机械性能、硅片减薄、其柔韧性越好，受外力冲击引起的应力也越小;4、晶片的厚度越薄，元件之间的连线也越短，元件导通电阻将越低，信号延迟时间越短，从而实现更高的性能;5、减轻划片加工量减薄以后再切割，可以减小划片加工量，降低芯片崩片的发生率。
14. 波峰焊：波峰焊的工艺流程包括上助焊剂、预热以及将PCB板在一个焊料波峰上通过， 依靠表面张力和毛细管现象的共同作用将焊剂带到PCB板和元器件引脚上，形成焊接点。 波峰焊是将熔融的液态焊料，借助于泵的作用，在焊料槽液面形成特定形状的焊料波，装了 元器件的PCB置于传送链上，经某一特定的角度以及一定的进入深度穿过焊料波峰而实现 焊点的焊接过程。
再流焊：是通过预先在PCB焊接部位施放适量和适当形式的焊料，然后贴放表面组装元器件，然后通过重新熔化预先分配到印制板焊盘上的焊膏，实现表面组装元器件焊端或引脚与印制板焊盘之间机械与电气连接的一种成组或逐点焊接工艺。
15. 打线键合(WB)：将细金属线或金属带按顺序打在芯片与引脚架或封装基板的焊垫上形 成电路互连。打线键合技术有超声波键合、热压键合、热超声波键合。
载带自动键合(TAB)：将芯片焊区与电子封装外壳的I/O或基板上的金属布线焊区用具有 引线图形金属箔丝连接的技术工艺。倒装芯片键合(FCB)：芯片面朝下，芯片焊区与基板
焊区直接互连的一种方法。
16. 芯片互连：将芯片焊区与电子封装外壳的I/O或基板上的金属布线焊区相连接，只有实现芯片与封装结构的电路连接才能发挥已有的功能。
20.芯片切割的分类?
模拟电路试题及答案 篇8
(本大题共5小题，每小题3分，共15分)在每小题列出的四个选项中有二至四个选项是符合题目要求的，请将正确选项前的字母填在答题卷相应题号处。多选、少选、错选均无分。
11.逻辑变量的取值1和0可以表示：
[A]开关的`闭合、断开; [B]电位的高、低;
[C]真与假; [D]电流的有、无;
12.在何种输入情况下，“或非”运算的结果是逻辑0。 BCD 。
[A]全部输入是0; [B]全部输入是1;
[C]任一输入为0，其他输入为1; [D]任一输入为1;
13.三态门输出高阻状态时， ABD 是正确的说法。
[A]用电压表测量指针不动; [B]相当于悬空;
[C]电压不高不低; [D]测量电阻指针不动;
nn+114.对于T触发器，若原态Q=0，欲使新态Q=1，应使输入T= BD 。
[A]0; [B]1; [C]Q; [D]Q;
15.下列触发器中，克服了空翻现象的有 ABD 。
[A]边沿D触发器; [B]主从RS触发器;
[C]同步RS触发器; [D]主从JK触发器;
营养师试题及答案9篇
你现在有找到想要的范文嘛？文档处理涉及众多的任务包括编辑修改审查等，模板化写作范例备受热捧因为它们帮助规范和提升写作质量。范文是学习心理学和行为科学知识的重要参考资料，蚂蚁圈小编决定分享一篇非常有用的“营养师试题及答案”给大家，强烈建议您将本页收藏起来！
营养师试题及答案【篇1】
1.一个20岁的中体力活动男子的标准人系数是(D)。
A.1.33 8.1.0 C.1.21 D.1.13
2.下列年份中没有进行全国性营养调查的是(A)。
A.1968年 B.1982年 C.1992年 D.2002年
【解析】我国在1959年、l982年、l992年和2002年分别开展过四次大型的膳食调查。
3.一个人吃( A)为1个人日。
A.三餐 B.早餐 C.中餐 D.晚餐
【解析】人日数是代表被调查者用餐的天数，一个人吃早、中、晚三餐为l个人日。
4.若规定餐次比是早餐占20%，午餐、晚餐各占40%，如果某一家庭成员某日记录到二餐和晚餐，那么该成员的人日数为(C)。
A.0.4 8.0.6 C.0.8 D. 1.0
【解析】个人人日数=早餐餐次总数×早餐餐次比+中餐餐次总数×中餐餐次比+晚餐餐次总数×晚餐餐次比=1×40%+1×40%=0.82016年公共营养师考试题库2016年公共营养师考试题库。
5.早、中、晚三餐的餐次比一般为(D)为宜。
A.20%、60%、20%
B.20%、50%、30%
C.30%、50%、20%
D.30%、40%、30%
【解析】早、中、晚三餐的'餐次比的确定一般为30%、40%、30%左右为宜。
6.在某食堂的调查中，早餐有40名员工进餐、午餐有50名、晚餐有30名，三餐的能
量分配比例为早餐30%、午餐40%、晚餐30%，则总人日数为(C)。
A.45 8.43 C.4l D.40
【解析】总人日数=早餐餐次总数×早餐餐次比+中餐餐次总数×中餐餐次比+晚餐餐次总数*晚餐餐次比=40*30%+50*40%+30*30%=41人日
7.下列关于24h回顾法的叙述，错误的是(B)
A.24h一般是指被调查者从最后一餐吃东西开始向前推24h。
B. 24h回顾调查法可用于小型的课题研究，但不适于大型的全国膳食调查。
C.具体询问获得信息的方式有很多种，其中最典型的方法是使用开放式调查表进进行面 对面的询问
D.在实际工作中一般选用3天连续调查方法
【解析】无论是大型的全国膳食调查，还是小型的研究课题，都可以采用24h回顾法来评估个体的膳食摄人情况。
8.膳食史法是一种(C)的调查方法。
A.费用较高 B.具体 C.抽象 D.形象
【解析】与24h回顾法相比，膳食史法是一种抽象的方法，进行这样的调查需要营养专家的指导。
9.我国开展的四次全国营养调查中，均采用(D)进行膳食摄入量调查
A?记账法 B.称重法 C.24h回顾法 D.称重记账法
【解析】称重记账法是称重法和记账法相结合的一种膳食调查方法2016年公共营养师考试题库营养师。这种膳食调查方法兼具了称重法的准确和记账法的简便，是目前应用非常广泛的一种膳食调查方法。在我开展的四次全国营养调查中，均采用了该种方法。
10.在计算标准人折合系数时，是以(A)为标准人。
A.体重60k9从事轻体力劳动的成年男子
B.体重65k9从事轻体力劳动的成年男子
C.体重60k9从事轻体力劳动的成年女子
D.体重60k9从事中体力劳动的成年男子
【解析】标准人折合系数的计算方法是以体重60k9成年男子从事轻体力劳动者为枥人，以其能量供给量10.03MJ(2400kcal)作为l，其他各类人员按其能量推荐量与10.05之比得出各类人的折合系数。
营养师试题及答案【篇2】
2017四级营养师考试精选试题及答案
1.谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源，但其主要的缺陷是缺乏( A )
A.脂肪
B.优质蛋白质
C.碳水化合物
D.维生素
2.关于人体需要必需氨基酸的种类，正确的是( C )
A.6种
B.8种
C.9种
D.12种
3.下列哪种食物碘含量丰富( A )
A.海带、紫菜
B.青菜、菠菜
C.大白菜、黄瓜
D.竹笋、木耳
4.易在体内蓄积的维生素是( C )
A.维生素C
B.维生素B1
C.维生素A
D.维生素D
5.钙是人体内含量最多的一种矿物质，其中99%集中在( A )
A.骨骼和牙齿
B.软组织和细胞外液
C.骨骼和软组织
D.牙齿和血液
6.蔬菜应现烧现吃，放置过久会产生对机体有害的物质是( C )
A.蛋白质分解
B.酸度增加
C.亚硝酸盐增加
D.水分增加
7.脂肪的主要消化场所是( C )
A.口腔
B.胃
C.小肠
D.大肠
8.下列食物中，含钙量最高的是( A )
A.发菜
B.河虾
C.大白菜
D.胡萝卜
9.保藏新鲜蔬菜水果一般采用的`方法是( A )
A.冷却保藏
B.冷结保藏
C.辐照保藏
D.高压保藏
10.薯类为原料制造酥脆香美的休闲食品，常用的加工技术是( B )
A.微波加工技术
B.膨化技术
C.生物工程技术
D.远红外加工技术
11.幼儿的基础代谢率高于成年人，但男孩比女孩( B )
A.高
B.差别不大
C.低
D.略低
12.目前哪种膳食结构已经成为世界各国调整膳食结构的参考( C )
A.以植物性食物为主的膳食结构
B.以动物性食物为主的膳食结构
C.动植物平衡的膳食结构
D.地中海膳食结构
13.学龄前儿童一日餐次应为( C )
A.三餐
B.三餐一点
C.三餐两点
D.三餐三点
14.含胆固醇量最高的动物组织是( D )
A.肌肉
B.肥肉
C.肺
D.脑
15.婴儿缺乏( D )会引起手足抽搐
A.锌
B.维生素C
C.维生素D
D.钙
16.痛风病人需严格限制的食物是( C )
A.精白面、大米
B.西瓜、苹果
C.猪肝、浓肉汤
D.牛奶、鸡蛋
17.我国成年人体质指数的正常范围是( B )
A.17.5～23
B.18.5～24
C.19.5～24
D.20.5～28
18.对高血压病病人，每日盐摄入量应不超过( A )克
A.6
B.8
C.10
D.12
19.成年男子轻体力活动者，每日能量推荐摄入量是( C )
A.2100kal
B.2300kal
C.2400kal
D.2500kal
20.维生素分为脂溶性和水溶性两大类，下列属于脂溶性维生素的是( C )
A.B族
B.C
营养师试题及答案【篇3】
2017三级营养师考试模考试题及答案
我国的营养专业人才十分紧缺，公共营养师的就业前景非常广阔。接下来小编为大家编辑整理了2017三级营养师考试模考试题及答案，更多相关内容请关注应届毕业生考试网。
1、下列何种检验值，可表示油脂的不饱和度：
(A)酸价
(B)碘值
(C)酯值
(D)量化值
参考答案：B
2、有关脂肪酸败的叙述，下列何者错误：
(A)鱼油含维生素E，故不易酸败
(B)饱和脂酸在空气中比较稳定
(C)低温、阴暗加入抗氧化剂较不易酸败
(D)加入BHA，BHT做为人工合成的抗氧化剂。
参考答案：A
参考解析：应为黄豆油。
3、有关胆固醇的叙述，何者错误：
(A)紫外光下，7-脱氢胆固醇可变成为维生素D
(B)植物固醇可抑制胆固醇的被吸收
(C)香菇中含有麦角固醇(Ergosterol)，经紫外光照射后变成可吸收的维生素D
(D)饱和脂酸/多不饱和脂酸的比例越高，则血胆固醇也越低。
参考答案：D
参考解析：应为多元不饱和脂酸/饱和脂酸的比例越高。
4、各器官的脂肪酶中，何种对消化脂肪上，最不具重要性?
(A)舌脂肪酶
(B)胃脂肪酶
(C)胰脂肪酶
(D)肠脂肪酶
参考答案：B
5、脂肪之吸收大部分是发生在：
(A)空肠
(B)回肠
(C)十二脂肠
(D)大肠。
参考答案：A
6、正常成人之血清胆固醇值，最好每一百毫升在多少毫克以下可减少心血管疾病的发生：
(A)150
(B)210
(C)225
(D)250
参考答案：C
7、在下列何种状况下?三酸甘油酯在血液中的量会下降：
(A)年龄逐渐增长时
(B)饮食后
(C)体重丧失时
(D)脂肪组织合成脂肪时
参考答案：D
8、那些油脂类不含胆固醇?
(A)动物油脂
(B)植物性油脂
参考答案：A
参考解析：植物性油脂，如花生油、黄豆油等。
9、调节酸碱平衡有关的矿物质包括：
(A)钠
(B)氯
(C)钾
(D)钙
参考答案：ABC
10、蛋白质合成过程中氨基酸活化以及胜肽链引发时所需的矿物质元素为：
(A)锰
(B)镁
(C)锌
(D)铜
参考答案：B
11、镁的排泄是由：
(A)尿
(B)汗
(C)粪
(D)呼吸
参考答案：A
12、何者不含硫?
(A)胱氨酸
(B)甲硫氨酸
(C)酥氨酸
(D)以上皆非
参考答案：C
13、下列何种维生素含硫?
(A)维生素A
(B)维生素B1
(C)维生素B2
(D)维生素C
参考答案：B
参考解析：VitB1又称噻氨，含硫
14、骨化作用需何种矿物质参与?
(A)锰
(B)钙
(C)铜
(D)钻
参考答案：B
参考解析：骨钙化作用
15、下列矿物质何者可参与脂肪运送?
(A)磷
(B)硫
(C)碘
(D)硒
参考答案：A
16、含钾量较多的'水果为：
(A)西瓜
(B)桃子
(C)香蕉
(D)李子
参考答案：C
17、胰岛素中含有的矿物质元素为何?
(A)磷
(B)硫
(C)碘
(D)硒
参考答案：B
18、海产食品含有丰富的：
(A)磷
(B)硫
(C)碘
(D)硒
参考答案：C
19、下列关于铁的叙述何者有误?
(A)植物来源的铁较动物来源者难吸收
(B)三价铁较二价铁易吸收
(C)维生素C有保护铁的作用
(D)铁是血红素的成分。
参考答案：B
20、身体中储存铁量最多的地方为何?
(A)脾
(B)肝
(C)骨髓
(D)肾
参考答案：B
营养师试题及答案【篇4】
2017年三级营养师考试模拟试题及答案
一、单项选择题
1.50g食物蛋白质中含氮量约( B )。
(A)6g
(B)8g
(C)16g
(D)36g
2. 在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是( A )
(A)鱼油
(B)猪油
(C)牛油
(D)羊油
3. C18∶0是( C )。
(A)单不饱和脂肪酸
(B)多不饱和脂肪酸
(C)饱和脂肪酸
(D)类脂
4.在以下食物中胆固醇含量最高的是( C )。
(A)猪肉 (B)猪肝
(C)猪脑 (D)猪舌头
5. 下列物质中，( B )是目前已经肯定的必需脂肪酸。
(A)C16:2
(B)C18:2
(C)C18:3
(D)C20:3 (E)C20:4
6. 按碳链长短分类，中链脂肪酸是指含碳( D )。
(A)2-6
(B)3-7
(C)6-9
(D)8-12
7. 亚油酸是( A )。
(A)18碳2稀酸
(B)22碳4稀酸
(C)24碳6稀酸
(D)18碳4稀酸
8. 食物脂肪的吸收率一般在( D )以上。
(A)95%
(B)85%
(C)70%
(D)80%
9. 组成低聚糖的单糖分子数为( B )
(A)1～2个
(B)3～9个
(C)11～15个
(D)16～20个
10.属于可溶性膳食纤维的是( A )
(A)果胶
(B)木质素
(C)纤维素
(D)淀粉
二、多项选择题
11.下列各项中，不利于钙吸收的是 ( ABC )
A. 脂肪
B. 草酸盐、植酸盐
C.纤维素
D.乳糖
E.蛋白质
12. 有促进乳汁分泌作用的是 ( BD )
A.维生素A
B.维生素B1
C. 维生素B2
D. 维生素E
E.维生素D
13.脂溶性维生素的共同特点是 ( BCDE )
A.化学组成仅含碳、氢、氧
B.溶于脂肪及脂溶剂，不溶于水
C.在体内大部分储存于脂肪组织中
D.大剂量摄入能引起中毒
E.在食物中与脂类共同存在
14.影响乳汁分泌的主要因素有 ( ABE )
A.内分泌因素
B.哺乳期母亲的`营养状况
C.乳母的活动
D.乳母再次工作的早晚
E.哺乳期母亲的情绪
15.下列脂肪酸哪些属于必需脂肪酸 ( BE )
A.棕榈油酸(C16:1)
B.亚油酸(C18:2)
C.花生四烯酸(C20:4)
D. 硬脂酸(C18:0)
E.a-亚麻酸(C18:3)
16.钙在人体内有哪些生理功能 ( BD )
A.抗氧化作用
B.构成骨骼和牙齿
C.参与甲状腺素合成
D.促进某些酶活性
E.维持正常视觉
17.肠道中主要的蛋白消化酶有 ( ABD )
A.胃蛋白酶
B.糜蛋白酶
C.肠激酶
D.胰蛋白酶
E.胃酸
18.有一位男游泳运动员，最近训练成绩并不很理想，总感觉训练后非常疲乏，平时亦感无力。面色有些苍白，常有头晕眼花，检查发现口角有炎症，舌乳头萎缩，眼睑苍白。原因可能是缺乏下列哪些营养素 (AB )
A.核黄素
B.铁
C.蛋白质
D.锌
E.钙
19.铜在体内的主要生理作用包括 ( ABC )
A.参与铁代谢
B.蛋白交联
C.超氧化物转化
D.构成骨骼和牙齿
E.调节水盐代谢
20.维生素D的主要来源途径有 ( AB )
A.食物摄入
B.皮肤在紫外光照射下合成
C.代谢产物转化
D.膳食补充剂
营养师试题及答案【篇5】
1、下面微量元素中具有降血糖作用的有（CD）。
（A）锌
（B）钙
（C）硒
（D）铬
2、为使面食中的营养少受损失，下列做法不正确的是（CD）。
（A）吃面条时连汤一起喝
（B）做油炸食品时，油温不宜过高
（C）烙饼时，缩短所用时间
（D）做馒头时，在发酵面团中加碱
3、很多种重金属对人体是有害的.，若经常使用易引起中毒的物品有（ABC）。
（A）带“釉上彩”的瓷器
（B）锡壶
（C）用废旧铝制品改制的餐具
（D）不锈钢锅
4、选购放心肉正确的做法是（AC）。
（A）看是否有动物检疫合格证明和胴体上是否有红色或蓝色滚花印章
（B）禽类和牛羊肉类是否有塑封标志和动物检疫合格证明
（C）购买熟肉制品，要仔细查看标签
（D）以上做法都正确
5、针对儿童健康教育，宜采用的技巧有 （ CD ）。
（A）技能传授
（B）知识传播
（C）趣味诱导
（D）娱乐互动
6、营养咨询对象有（ABCD）。
（A）患病人群
（B）住院病人
（C）门诊病人
（D）健康人群
7、营养咨询的特点包括（ABCD）。
（A）营养咨询具有传播性
（B）营养咨询具有信息交流的双向性
（C）营养咨询的对象具有个体性
（D）营养咨询具有广泛的社会性
8、下列脂肪酸哪些属于必需脂肪酸（BD）。
（A）棕榈油酸（C16：1）
（B）亚油酸（C18：2）
（C）花生四烯酸（C20：4）
（D）α—亚麻酸（C18：3）
9、维生素D的主要来源途径有（AB）。
（A）食物摄入
（B）皮肤在紫外光照射下合成
（C）胡萝卜素转化
（D）钙转化来
10、绿色叶菜富含的营养成分是（BC）。
（A）碳水化合物
（B）胡萝卜素
（C）维生素C
（D）蛋白质
11、蛋白质在体内的主要生理功能有（ABD）。
（A）构成身体组织的成分
（B）构成酶和激素等重要生物活性物质
（C）防止产生酮体
（D）供给能量
12、评价食物蛋白质利用率常用指标有（ACD）。
（A）食物蛋白质生物价
（B）食物蛋白质消化率
（C）食物蛋白质功效比值
（D）食物蛋白质氨基酸分
13、计算身体质量指数时，需要的数据有（CD）。
（A）性别
（B）年龄
（C）身高
（D）体重
14、按病原物质分类，将食物中毒分为几类（ABCD）。
（A）细菌性食物中毒
（B）真菌及其毒素食物中毒
（C）动物性食物中毒
（D）有毒植物中毒及化学性食物中毒
15、婴幼儿常见的营养素缺乏病有（ABD）。
（A）佝楼病
（B）缺铁性贫血
（C）维生素A缺乏
（D）锌缺乏症
16、维生素是维持机体正常代谢所必需的低分子有机化合物根据溶解性分为脂溶性和水溶性两种，下列哪些是水溶性维生素（ACD）。
（A）维生素C
（B）维生素E
（C）维生素B2
（D）维生素B6
17、影响钙吸收的不利因素有（ ABC ）。
（A）草酸
（B）植酸
（C）磷酸
（D）醋酸
18、食品的细菌污染中哪种说法正确（ABCD）。
（A）假单胞菌属多见于冷冻食品
（B）微球菌属在蛋品中常见
（C）芽孢杆菌属在罐头食品中常见
（D）乳杆菌属在乳品中多见
19、下列正确阐述GI的是（BC）。
（A）GI在70与90之间为高GI食物
（B）一般而言GI大于70为高GI食物
（C）GI在55与70之间为中GI食物
（D）GI不可能大于100
20、给婴儿添加离乳食品的原则是（ABCD）。
（A）与婴儿月龄相适应
（B）从一种到多种
（C）从稀逐渐变稠
（D）细小变粗大和少量变多量。
营养师试题及答案【篇6】
有细胞内动力工厂之称的是( )。
A.线粒体
B.溶酶体
C.细胞核
D.细胞质
答案：A
2.人体有四大类组织，血液属于( )。
A.上皮组织
B.结缔组织
C.肌组织
D.神经组织
答案：B
3.食物成分表中，"-"代表的含义是( )。
A.不能计算
B.估计零值
C.未检测
D.微量
答案：C
4.消化系统由( )。
A.消化道和消化腺组成
B.消化道和肠胃组长
C.口腔、肠和胃组成
D.口腔和消化腺组成
答案：A
5.骨质包括有机质和无机质，无机质的主要成分是( )。
A.骨胶原纤维
B.黏多糖
C.钙盐
D.钙
答案：C
6.人体内外气体交换的场所是( )。
A.器官
B.鼻子
C.肺
D.支气管
答案：C
7.动脉是( )。
A.把血液从静脉输送到心脏的管道
B.把血液从心脏输送到毛细血管的管道
C.把血液从毛细血管输送到心脏的管道
D.把血液从心脏到输送淋巴管道的管道
答案：B
8.脊神经共有( )。
A.31对
B.32对
C.36对
D.48对
答案：A
9.老刘每日摄取350g碳水化合物，按碳水化合物提供热量占全天热能的65%，则共摄取的总热量为( )kcal。
A.2154
B.2253
C.2099
D.2110
答案：A
10.下面哪条是碳水化合物独特的生理功能( )。
A.供给能量
B.构成机体组织成分
C.是维持神经系统正常活动不可缺少的物质
D.抗生酮作用
答案：D
11.下列不属于VD缺乏的原因是( )。
A.VD及钙、磷摄入不足
B.阳光照射不足
C.VD及钙磷的肠道吸收障碍
D.肝、肠疾病时可直接影响VD的正常合成代谢
答案：D
12.下列哪些症状是维生素B2缺乏所造成的( )。
A.贫血 B.夜盲症 C.克山病 D.脂溢性皮炎
答案：D
13.以下关于VC溶解说法正确的是( )。
A.VC溶于水不溶于脂肪溶剂
B.VC易溶于水，可微量溶于脂肪溶剂
C.VC溶于脂肪溶剂，不溶于水
D.VC溶于脂肪溶剂，可微量溶于水
答案：A
14.下列食物中含维生素C最少的一类食物是( )。
A.奶类
B.叶菜类
C.水果类
D.绿茶类
答案：A
15.人乳中的乳糖的含量高于牛奶为( )。
A.3%
B.8%
C.6%
D.15%
答案：C
16.儿童少年蛋白质的日摄入数量应占总能量的( )。
A.12%--14%
B.15%--20%
C.20%--25%
D.25%--30%
答案：A
17.学年前儿童的膳食不应该( )。
A.完全执行《中国居民膳食指南》中的所有原则
B.吃好吃饱一日三餐两点
C.控制食糖的摄入
D.节食
答案：D
18.下列方法能保护蔬菜中的营养素( )。
A.洗后蔬菜放置时间过长
B.旺火急炒
C.炒煮的时间过长
D.长时间浸泡
答案：B
19.关于道德与法律的区别，你认为表述不正确的是( )。
A.道德产生时间比法律早
B.道德调整范围比法律广
C.道德的表现形式不如法律严格
D.道德的实施比法律更具有强制性
答案：D
20.以下不是多数欧美国家的膳食结构特点的是( )。
A.营养过剩型膳食
B.高热量、高脂肪、高蛋白质
C.容易发生营养缺乏病
D.含膳食纤维低
答案：C
营养师试题及答案【篇7】
2017年四级营养师模拟试题及答案
一、膳食调查与评价(25分)
某餐厅从市场购得86kg土豆用于菜肴制作。
(1)若废弃部分为7kg，则该土豆的废弃率为多少?可食部分为多少?计算结果请保留1位小数，记录于表2 中。(8分)
(2)若该土豆为450名职工食用2天，人均摄取的土豆为多少克。(4分)
(3)请根据表1，计算职工平均每日从土豆中摄取的蛋白质、脂肪、碳水化合物是多少，摄取到的能量又是多少?计算结果请保留1位小数，记录于表3 中。(13分)
表1 土豆的能量和部分营养素含量(每 100克可食部分)
名称
蛋白质（g）
脂肪（g）
碳水化合物（g）
土豆
2.0
0.2
17.2
表2 土豆的废弃率和可食部分比例计算结果
计算项目
公式
结果
废弃率
可食部分比例
表3 平均每人每日从土豆摄取的能量和营养素计算表
二、人体营养状况测定和评价(25分)
某儿童由家长陪同来向营养师进行营养咨询，营养师发现儿童的生长发育不正常，拟对某儿童进行体格测量。
(1)请列出需要测量的主要指标及使用的相应测量仪器。(10分)
(2)因这些测量仪器已很久未用，需要进行校正。请您设计一个方案，帮助营养师对所用的测量仪器进行校准，并提出控制标准。(15分)
三、膳食指导和评估(25分)
某营养师用下列步骤进行了食谱中食物的交换：
(1)先确定全日蛋白质的供应量;
(2)用中餐与早餐的食物进行交换;
(3)谷类与豆类交换、蔬菜与油类交换;
(4)只考虑品种，不考虑具体数量进行交换，交换后即告成功
试分析：
(1)交换的方法有无错误?有哪些错误之处，为什么?(13分)
(2)应如何正确进行食物的交换?(3分)
(3)根据表1至表4中数据，请分析下列食物应如何交换?(9分)
①100克大米可换成 克面包或 克土豆。
②250克菠菜可交换为 克柿子椒或 克鲜豌豆或 克胡萝卜。
③50克肥瘦猪肉可交换为 克酸奶或 克鱼。
④30克腐竹可交换为 克豆浆或 克南豆腐。
表1 谷类和薯类食物交换代量表
摄取量（g）
蛋白质（g）
脂肪（g）
碳水化合物（g）
能量（kcal）
食物
重量（克）
面粉
50
大米
50
面包
75
土豆
250
表2 蔬菜、水果类食品交换代量表
食物
重量（克）
大白菜、油菜、圆白菜、韭菜、菠菜等
500
柿子椒
350
鲜豌豆
100
胡萝卜
200
表3 动物性食物交换代量表
食物
重量（克）
瘦猪肉
50
肥瘦猪肉
25
鱼虾
50
酸奶
200
牛奶
250
表4 豆类食品交换代量表
四、食品营养评价(15分)
有位居民想了解他(她)所购买食品的信息，请您告诉他(她)应怎样看标签?
五、社区营养管理与干预(10分)
某营养师用逻辑检查法对录入的数据进行了检查，他的操作过程如下：
(1)分别打开录入相同数据的文件或双重录入数据
(2)在任一文件中确认需要检查的数据
(3)在需要检查的数据边插入一列
(4)拷贝另一个文件中需要核对的数据
(5)打开IF函数
(6)输入参数条件
(7)显示核对结果
试问，他的操作有无不当之处?若有，请予以指正。
【参考答案见下页】
1.膳食调查与评价 25分
评分标准
(1)每空2分，共8分
表2 土豆的废弃率和可分部分比例计算结果
计算项目
公式
结果
废弃率
7÷86×100
8.1％
可分部分比例
（86-7）÷86×100
91.9％
(2)摄取量 (86-7)÷(450×2) =87.8 4分
(3)营养素计算每空3分，共9分，能量计算 4分，合13分
表3 平均每人每日从土豆摄取的能量和营养素计算表
摄取量（g）
蛋白质（g）
脂肪（g）
碳水化合物（g）
能量（kcal）
87.8
1.8
0.2
15.1
69.4
蛋白质计算：87.8×2.0÷100=1.8
脂肪计算：87.8×0.2÷100=0.2
碳水化合物计算：87.8×17.2÷100=15.1
能量计算：1.8×4+0.2×9+15.1×4=7.2+1.8+60.4=69.4
2.营养状况测定和评价 25分
评分标准
(1)测量指标用仪器
1)身高-身高计(或身高坐高计) 2分
2)坐高-坐高计(或身高坐高计) 2分
3)体重-杠杆秤 2分
4)头围-软尺 2分
5)胸围-软尺 2分
(2)校准方案
1)身高(坐高)计校准：检查和校正身高(坐高)计到零点，然后用钢尺测量基准板平面刻线的刻度是否一致或准确， 2分
一般为2m的误差不得大于0.5cm 2分
2)杠杆秤校准：使用前需检验其准确度和灵敏度
①准确度检验：要求误差不超过0.1%，即100kg误差小于0.1 kg 2分
检验方法是以备用的l0kg、20kg、30kg标准砝码(或用等重标定重物代替)分别进行称量，检查指标读数与标准砝码误差是否在允许范围内 2分
②灵敏度的检验：置100g砝码，观察刻度尺变化，如果刻度抬高了3mm或游标向远处移动0.1kg而刻度尺维持水平位时，则达到要求 2分
3)软尺校准：仔细检查软尺有无裂隙、变形等 1分
用2m长的刻度钢尺检查软尺刻度是否准确 2分
相差0.5cm则不能使用 2分
3.膳食指导和评估 25分
评分标准
(1)有错误 2分
①(1)应确定能量的供给量 1分
因为能量的决定食物是否足够的指标 1分
而蛋白质只是评价膳食质量的指标 1分
②(2)中餐不能与早餐的`食物进行交换 1分
因为两餐的能量不等同，进行交换可出现能量的不平衡 1分
③(3)谷类与豆类不能交换 1分
因为两者所含能量和主要营养素不同 1分
④(3)蔬菜不能与油类进行交换 1分
因为两者所含能量和主要营养素不同 1分
⑤(4)中仅考虑品种不考虑数量也不对 1分
因为数量不同，能提供各种营养素的数量也不同 1分
(2)应同类相交换 1分
按相同食物交换份进行交换 1分
同餐相交换 1分
(3)交换量
①100克大米可换成150克面包或 500克土豆。 2分
②250克菠菜可交换为175克柿子椒或50克鲜豌豆或 100克胡萝卜。3分
③50克肥瘦猪肉可交换为400克酸奶或 100克鱼。 2分
④30克腐竹可交换为 750克豆浆或420克南豆腐。 2分
4.食品营养评价 15分
评分标准
(1)了解食品的名称，如商标号、品名、说明文字 3分
(2)观察食品名称周围是否有明显的声称文字 1分
(3)了解净含量、生产日期、批号和保质期 4分
(4)了解适宜人群的相关信息 1分
(5)了解食品最佳的食用方法、储藏方法和推荐食用量 2分
(6)了解食品的制造商、产品标准号、质量(品质)等级、规格等 4分
5.社区营养管理与干预 10分
评分标准
1)这是双录入法的数据核对法 2分
(2)正确的方法为
1)打开文件 1分
2)确定要检查的数据 1分
3)选择排序子菜单 2分
4)将数据进行升序/降序检查 2分
营养师试题及答案【篇8】
1、以下蛋白质不是优质蛋白质的是()
A.鸡蛋蛋白质
B.肉类蛋白质
C.大豆蛋白质
D.大米蛋白质
答案：D
2.氮平衡是指()
A.粪氮与尿氮之间的关系
B.粪氮与摄入氮之间的关系
C.摄入氮与排出氮之间的关系
D.排出氮与尿氮之间的关系
答案：C
3.必需脂肪酸的摄入量一般认为应不少于总热量的()
A.3%
B.5%
C.10%
D.15%
答案：A
4.以下食物中含不饱和脂肪酸最高的是()
A.大豆油
B.肉类
C.椰子油
D.蛋类
答案：A
5.在正常情况下，人体大脑主要的能量物质是()
A.脂肪酸
B.葡萄糖
C.氨基酸
D.葡萄糖
答案：B
6.组成低聚糖的单糖分子数为()
A.1-2个
B.3-9个
C.10-15个
D.15个以上
答案：B
7.以下哪种元素是人体必需的微量元素()
A.钙
B.铁
C.钠
D.镁
答案：C
8.当膳食铁吸收过多时，会抑制()的吸收。
A.钙
B.碘
C.锌
D.氮
答案：B
9.以下对维生素B1的描述不正确的是()
A.易溶于水
B.在酸性溶液中不稳定
C.在碱性溶液中不稳定
D.缺乏后易引起脚气病
答案：B
10.维生素K的生理功能主要为()
A.抗不孕功能
B.促凝血功能
C.抗癞皮病
D.促钙磷吸收
答案：B
11.有利于非血红素铁吸收的因素是()
A.维生素C
B.钙
C.草酸
D.膳食纤维
答案：A
12.中国居民膳食营养素参考摄入量的英文简称是()
A.RNI
B.DRIs
C.EAR
D.AI
答案：B
13.在米的淘洗过程中，主要损失的营养素是()
A.B族维生素和无机盐
B.碳水化合物
C.脂肪
D.蛋白质
答案：A
14.谷类的碳水化合物主要是()
A.葡萄糖
B.糊精
C.纤维
D.淀粉
答案：D
15.为预防婴儿缺铁性贫血，含铁辅食的添加最好从()开始。
A.2个月
B.4个月
C.6个月
D.8个月
答案：B
16.关于老年人膳食营养的叙述错误的.是()
A. 供给适量的蛋白质，每天最好有豆类及制品
B. 脂肪供给量适宜，供能比应不超过15%
C. 多摄入富含膳食纤维的食物
D. 食物以粗杂粮为主
答案：B
17.孕妇在孕期体重平均增长()公斤。
A.8
B.9
C.10
D.12.5
答案：D
18.孕期膳食中容易缺乏的营养素是()
A.钙、铁、锌、碘
B.钙、磷、锌、钠
C.钙、铁、锌、锰
D.铁、碘、钴、镁
答案：A
19.以下关于香蕉、牛奶的酸碱性判断正确的是()
A.酸性、酸性
B.碱性、碱性
C.碱性、酸性
D.酸性、碱性
答案：B
20.以下有关母乳蛋白质特点叙述错误的是()
A.总体含量低于牛奶
B.酪蛋白比例高于牛奶
C.乳清蛋白比例高于牛奶
D.比牛奶蛋白更容易消化
答案：B
营养师试题及答案【篇9】
2017年二级营养师考试精选试题及答案
1.简述老年人膳食指南。
答：(1)食物粗细搭配、松软易吸收。
(2)合理安排饮食，提高生活质量。
(3)重视营养不良和贫血。
(4)多做户外运动，保持健康体重。
2.简述食品的营养强化概念。
答：食品的营养强化是一个将强化剂混入载体食品的过程，涉及生产工艺系统、包装和食品保藏技术等。根据混合成分的性质，强化方法可以简单的分为固—固混合、固—液混合和液—液混合三种方式。
3.简述谷类主要营养成分及组成特点。
答：(1)蛋白质：谷类蛋白质含量一般为7%-12%。
(2)脂类：谷类脂肪含量多数在0.4%-7.2%，以小麦胚粉中最高，其次为筱麦面、玉米和小米，小麦粉较低，稻米类最低。
(3)碳水化合物：集中在胚乳中，多数含量在70%以上。
(4)维生素：主要以B族维生素为主。
(5)矿物质：谷类含矿物质15%-3%。谷类矿物质如同维生素一样，也主要分布在谷皮和糊粉层中。
4.简述食物频率法应用原则。
答：食物频率法在过去几十年得到了广泛的应用。可以用食物频率法调查得到的结果，根据被调查者在一定时期摄入一些特定食物的频率情况，对个体进行分级或分组，分析一定时间各种食物内的日常摄入量，以研究既往膳食习惯和某些疾病的关系。
5.简述幼儿食谱设计要求。
答：(1)营养齐全。
(2)食物多样，搭配合理。
(3)餐次比例要合理。
(4)烹饪方法得当。
6.简述食品载体的选择原则。
答：(1)食品的消费覆盖率高。
(2)食物的摄入量均衡。
(3)个体变异数小。
(4)不因强化而改变品质。
(5)不因强化而改变口感。
7.食物腐朽变质的原因。
答：(1)食品本身的组成和性质。动植物食品本身含有各种酶类。在适宜温度下酶类活动增强，使食物发生各种改变。
(2)环境因素。主要有温度、湿度、紫外线和氧等。合适的环境温度可加速食品内的化学反应过程，且有利于微生物的生长繁殖。水分含量高的食物易于腐朽变质。
(3)微生物的'作用。在食品腐朽变质中起主要作用的是微生物。微生物本身具有能力分解食品中待定成分的酶的能力。细胞外酶将食物中的多糖、蛋白质水解为简单的物质;细胞内酶能分解细胞内的简单物质，起产物能使食品具有不良的气味和味道。
8.简述营养监测指标的定义及指标选择的原则。
答：营养监测是一种周期性收集、分析反映营养状态指标的工作，因此，合适指标的选择是影响监测效果的关键因素。
监测指标的选择应有以下的考虑：
(1)良好的灵敏度和选择性
(2)建立营养状态因果关系模型
(3)成本因素
9.突发公共卫生事件应具备哪些特征。
答：(1)突发性和意外性。
(2)群体性和社会危害性。
(3)对社会危害的严重性。
(4)处理的综合性和系统性。
(5)常与责任心不强有直接关系。
10.简述社区健康促进工作的重点。
答：(1)出台健康政策。
(2)创造健康支持环境。
(3)增强社区的能力。
(4)发展社区居民的个人技能。
